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Vino Australiano Alpha Crucis Cabernet Sauvignon 2011

Disponibilidad: En existencia

Descripción rápida

Cabernet Sauvignon con crianza de 20 meses
47,83 €
- +

Detalles

Esta parcela fue uno de los primeros en ser cosechada. La uva es despalillada y luego se dejan en un tanque abierto antes de iniciar el proceso de fermentación. Después de un contacto prolongado con la piel el vino es prensado y traspasado a barricas de roble francés - la combinación del uso de nuevas y segunda donde permanece envejeciendo por un periodo de 20 meses.

El vino fue embotellado en diciembre de 2012 y se hizo uso de la mínima intervención, sin clarificación o filtración.
Rojo purpura con reflejos violaceos. Aromas a grosellas negras finas, violetas y especias. En boca un vino con textura, elegante, donde destacan las frutas negras y de finos taninos sabrosos. Bien equilibrado con un final largo y fino.


Un vino con un potencia de guarda de mas de 10 años.

Vino Australiano Alpha Crucis Cabernet Sauvignon 2011.

  • Precio: 47,83 € - En existencia
  • Fabricante: Chalk Hill
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