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Vino Blanco La Val Fermentado en Barrica 2012

Disponibilidad: En existencia

Descripción rápida

Vino Blanco Albariño con una crianza de 6 meses en barrica
14,84 €
- +

Detalles

Vino Blanco de la variedad Albariño fermentado en barrica durante 6 meses. Las uvas proceden de la finca Arentei, lugar propicio en cuanto a acidez, grado alcohólico y extracto para que el vino aguante y mejore en una crianza en barrica.

Vino Blanco La Val Fermentado en Barrica 2012. 2012. Para beber ahora y en los próximos cinco años desde la fecha de cosecha

Valoración: 100/100 basada en 1 reseña(s)
  • Precio: 14,84 € - En existencia
  • Fabricante: Bodegas La Val
  • Añada: 2012. Para beber ahora y en los próximos cinco años desde la fecha de cosecha
Bodega
"Bodegas La Val: Fundada en el año 1985, está situada en la localidad pontevedresa de Arentei - Salvatierra de Miño, a orillas del Río Miño. Es una de las impulsoras de la Denominación de Origen Rías Baixasy del renacer del vino Albariño. La bodega es una de las más importantes en cuanto a elaboración propia, ya que sus viñedos aportan la práctica totalidad de su producción. Gozan de la tecnología más puntera del sector, no sin ello olvidar las técnicas más tradicionales que hacen de sus vinos unas auténticas joyas.

"
Denominacion de origen
"D.O. Rías Baixas: Próxima al límite del cultivo de la vid, la denominación de origen Rías Baixas está plenamente integrada en la gran región Atlántica cuya divisoria es el trazo de Wagner. Los vinos de la zona son, pues, vinos atlánticos, y sus cepas se adaptan a un ciclo de inviernos y veranos templados, y otoños lluviosos. El hábitat de la viña (uva Albariño) responde a un patrón de tierras bajas, en una altitud generalmente inferior a 300 metros, próximas al mar y cercanas a los tramos inferiores de los cursos fluviales"
Variedad de uva
"100% Albariño"
Anada
"2012. Para beber ahora y en los próximos cinco años desde la fecha de cosecha"
Formato de botella
"0,75 l. Botella tipo Borgoña"
Vista
"A la vista presenta un color amarillo dorado con tonos verdosos"
Nariz
"En nariz apreciamos una buena intensidad aromática donde la fruta y la madera están bien conjuntadas. Así tenemos tonos cremosos de pastelería, coco, vainilla, tostados, junto con frutas, melocotón, manzana reineta y notas cítricas"
Boca
"En boca resulta cremoso, equilibrado y sabroso, donde notamos el tanino de la madera redondeado de nuevo por una fruta de gran calidad. Final fresco y cremoso con notas tostadas de su crianza"
Temperatura de servicio
"Se recomienda servir a 12 ºC"
Graduacion Alcoholica
"13% de graduación alcohólica"
Maridaje
"Perfecto con pescados al horno o en salsa, mariscos elaborados, quesos frescos o semicurados, foie, arroces varios y pastas"
Puntuaciones
"Guía Peñín: 93 puntos - Color amarillo brillante. Aroma potente, fruta madura, especias dulces, roble cremoso, hierbas de tocador, cítricos, balsámico. Boca graso, sabroso, fresco, buena acidez, equilibrado"

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