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Vino Tinto Bosque de Matasnos Crianza

Disponibilidad: En existencia

Descripción rápida

Vino Tinto Bosque de Matasnos Crianza. Bodegas Ribera del Duero
22,85 €
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Detalles

El Vino Tinto Bosque de Matasnos Crianza está elaborado a partir de uva Tempranillo (95%) y Merlot (5%). Crianza de 12 meses en barrica de roble nuevo seleccionada de forma muy escrupulosa por la bodega. Granos finos y extra finos de roble francés y finos de americano con 36 meses de secado, calidad premium. Elaborado por Bodega Bosque de Matasnos, una de las bodegas Ribera del Duero con más prestigio

Vino Tinto Bosque de Matasnos Crianza. 2011

  • Precio: 22,85 € - En existencia
  • Fabricante: Bosque de Matasnos
  • Añada: 2011
Bodega
"Bosque de Matasnos: Ubicada en Peñaranda de Duero, en el altiplano del Duero a 950 metros de altitud,  lo que supone estar casi al límite máximo de la producción de vid en España. Ya en esta altura hay muchos problemas para el cultivo debido a las heladas que se producen en invierno y ya entrada la primavera. Curiosamente la finca de la bodega está al resguardo de estas heladas y el clima experimenta grandes oscilaciones térmicas entre el día y la noche, lo que garantiza una calidad excepcional de la uva.

Sólo cuando la uva está madura y llega su momento empieza la vendimia. Recogen la mitad de uva por hectárea que la denominación permite a las Bodegas Ribera del Duero. Menos cantidad y mayor calidad.

La crianza sólo la llevan a cabo con barricas nuevas de roble cada año. Tienen plantadas 12 hectáreas de Tempranillo, 8 de Merlot, 1 de Garnacha y Malbec y 1 de Verdejo y Chardonnay."

Denominacion de origen
"Vino Ribera del Duero: Comprende las provincias de Soria, Burgos, Segovia y Valladolid. En su gran mayoría la producción se centra en los vinos tintos, aunque también se elaboran rosados. Es una región con gran tradición vinícola y cuna de grandes vinos reconocidos mundialmente. La principal variedad que se emplea en la elaboración de vinos Ribera del Duero es la Tempranillo, tambien llamada Tinto Fino, o Tinta del País, presente en más del 90% del viñedo. Es una variedad perfectamente adaptada con la que se elaboran vinos elegantes y muy bien estructurados.

"
Variedad de uva
"95% Tempranillo y 5% 100% Merlot"
Anada
"2011"
Formato de botella
"0,75 litros"
Vista
"A la vista, el Vino Tinto Bosque de Matasnos Crianza presenta un color rojo picota intenso, brillante, limpio y de capa alta"
Nariz
"En nariz, ls Vino Tinto Bosque de Matasnos Crianza se muestra como un vino franco y limpio, destacando los aromas a fruta madura. Buena intensidad y ensamblaje con la madera. Toques de vainilla, balsámicos, fondo de tabaco limpio y elegante. Aparecen aromas a fruta negra, golosa y madura"
Boca
"En boca,el Vino Tinto Bosque de Matasnos Crianza es un vino maduro, elegante y equilibrado entre acidez, madera y fruta. Taninos maduros, dulces y elegantes, tanto en la entrada como en el paso por boca. Equilibrio entre la fruta madura y madera, goloso. Destaca la ciruela con un toque de cerezas postgusto ligero de tostados, grafito"
Temperatura de servicio
"Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC"
Graduacion Alcoholica
"15% de graduación alcohólica"
Maridaje
"Maridaje de Vino Tinto Bosque de Matasnos Crianza: Aves guisadas, carnes rojas asadas, a la parrilla o guisadas. Pescados azules, quesos, embutidos y foie gras"
Puntuaciones
"94 Puntos Guía Peñín Añada 2011"

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