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Vino Tinto Bosque de Matasnos Edición Limitada 2011

Disponibilidad: En existencia

Descripción rápida

Vino Tinto Bosque de Matasnos Edición Limitada 2011 con crianza de 12 meses en roble
35,98 €
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Detalles

El Vino Tinto Bosque de Matasnos Edición Limitada 2011 está elaborado a partir de uva Tempranillo (95%) y Merlot (5%). Se dedican a esta Edición Limitada tan solo 4.704 botellas y sólo se comercializa en las mejores cosechas. Posee una crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés (90%) y americano (10%).

Elaborado por Bodega Bosque de Matasnos, una de las bodegas Ribera del Duero con más prestigio

Vino Tinto Bosque de Matasnos Edición Limitada 2011. Añada 2011

  • Precio: 35,98 € - En existencia
  • Fabricante: Bosque de Matasnos
  • Añada: Añada 2011
Bodega
"Bosque de Matasnos: Ubicada en Peñaranda de Duero, en el altiplano del Duero a 950 metros de altitud,  lo que supone estar casi al límite máximo de la producción de vid en España. Ya en esta altura hay muchos problemas para el cultivo debido a las heladas que se producen en invierno y ya entrada la primavera. Curiosamente la finca de la bodega está al resguardo de estas heladas y el clima experimenta grandes oscilaciones térmicas entre el día y la noche, lo que garantiza una calidad excepcional de la uva.

Sólo cuando la uva está madura y llega su momento empieza la vendimia. Recogen la mitad de uva por hectárea que la denominación permite a las Bodegas Ribera del Duero. Menos cantidad y mayor calidad.

La crianza sólo la llevan a cabo con barricas nuevas de roble cada año. Tienen plantadas 12 hectáreas de Tempranillo, 8 de Merlot, 1 de Garnacha y Malbec y 1 de Verdejo y Chardonnay."

Denominacion de origen
"Vino Ribera del Duero: Comprende las provincias de Soria, Burgos, Segovia y Valladolid. En su gran mayoría la producción se centra en los vinos tintos, aunque también se elaboran rosados. Es una región con gran tradición vinícola y cuna de grandes vinos reconocidos mundialmente. La principal variedad que se emplea en la elaboración de vinos Ribera del Duero es la Tempranillo, tambien llamada Tinto Fino, o Tinta del País, presente en más del 90% del viñedo. Es una variedad perfectamente adaptada con la que se elaboran vinos elegantes y muy bien estructurados.

"
Variedad de uva
"95% Tempranillo y 5% 100% Merlot"
Anada
"Añada 2011"
Formato de botella
"0,75 litros"
Vista
"A la vista, el Vino Tinto Bosque de Matasnos Edición Limitada 2011 presenta un intenso color picota brillante. Profunda capa por su larga maceración con los hollejos"
Nariz
"En nariz, el Vino Tinto Bosque de Matasnos Edición Limitada 2011 es agradable, intenso y limpio. Recuerdos a frutas rojas y negras del bosque. Especiado, aromas a tabaco, cacao, cuero limpio y vainilla"
Boca
"En boca el Vino Tinto Bosque de Matasnos Edición Limitada 2011 es un vino intenso, carnoso y potente pero elegante y sobre todo muy frutal"
Temperatura de servicio
"Se recomienda servir a 18 ºC. Por su alto contenido en aromas se aconseja decantar para disfrutar más del vino"
Graduacion Alcoholica
"15% de graduación alcohólica"
Maridaje
"Maridaje Vino Tinto Bosque de Matasnos Edición Limitada 2011:Carne roja asada o guisada, cordero al horno y pollo bien especiado. Algunos pescados guisados, especialmente los muy especiados. Quesos, embutidos y foi gras"
Puntuaciones
"95 Puntos Guía Peñín"

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