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Vino Tinto Care Finca Bancales

Disponibilidad: En existencia

Descripción rápida

Vino Tinto de la variedad Garnacha con una crianza de 14 meses en barrica
13,43 €

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Detalles

Vino Tinto elaborado a partir de uva 100% Garnacha perteneciente a la D.O. Cariñena. Los viñedos tienen más de 85 años de antigüedad. El vino permanece en barricas de roble francés (40%) y americano (60%) durante 14 meses. La edad máxima de las barricas es de 3 años. Durante este periodo se realizan tres trasiegos. Finalmente, permanece en botella durante 17 meses antes de su comercialización.

Vino Tinto Care Finca Bancales. 2012

Valoración: 100/100 basada en 1 reseña(s)
  • Precio: 13,43 € - En existencia
  • Fabricante: Bodegas Care
  • Añada: 2012
Bodega
"Bodegas Care (Bodegas Añadas): Está ubicada en el corazón de la Denominación de Origen Cariñena, una de las zonas históricas y emergentes de la vitivinicultura nacional. Bodegas Añadas nació como un proyecto empresarial exclusivo, adelantado y comprometido. El 100% de los vinos proceden de viñedos propios. Se componen de cuatro fincas, entre las que destacan por tu dimensión Finca Bancales y Finca Cadillos (50 hectáreas cada una). Asimismo, por su orografía de laderas escarpadas caracteriza a Peña Negra y Zagalcerro. Un conjunto viticultural que reúne en un radio entre 5 y 10 Km, desde donde se ubica la bodega, la materia prima que da la fuerza, personalidad y carácter a los vinos de Care. Care, la marca de Bodegas Añadas, es el antiguo nombre que utilizaron los romanos para referirse a la ciudad de Cariñena, y que luego evolucionó hacia Caraellana, “La Querida Llanura”. Una etimología que remite al origen, al apego a la tierra y al amor por lo autóctono"
Denominacion de origen
"D.O. Cariñena: Fundada en 1932, se trata de la denominación de origen más antigua de Aragón, y una de las más antiguas de España junto a las de La Rioja y Jerez. Son más de 75 años dedicados al cultivo de la vid y al vino bajo la única premisa de la calidad. La superficie de producción es de 16.000 hectáreas. Ya desde la época romana, Siglo III a.C, Care, nombre originario de la actual Cariñena, destacaba por su producción vitivinícola. Se trata de una D.O caracterizada por la dedicación, generación tras generación, de las gentes al cultivo de la vid y elaboración de vino. La altitud de los viñedos se encuentra entre los 500 y los 900 metros y goza de un clima continental-mediterráneo. Los suelos son pedregosos y hay una gran oscilación térmica entre el día y la noche. Sin duda, el vino Cariñena es uno de los que más potencial tiene en España"
Variedad de uva
"100% Garnacha"
Anada
"2012"
Formato de botella
"0,75 l"
Vista
"Vino de color cereza intenso y aspecto cristalino"
Nariz
"Aromas potentes de frutas negras maduras, también se aprecian notas tostadas y minerales"
Boca
"En boca es potente y carnoso, rico en expresión frutal. Equilibrado. De largo final con una retronasal muy aromática"
Temperatura de servicio
"Servir entre 16 y 18 ºC. Se recomienda decantar"
Graduacion Alcoholica
"14% de graduación alcohólica"
Maridaje
"Perfecto con aperitivos, carnes rojas, asados, parrillas y quesos curados"
Puntuaciones
"Guía Peñín: 91 puntos - Color cereza, borde granate. Aroma fruta roja, fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, complejo, terroso. Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros"

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