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Vino Tinto Care XCLNT

Disponibilidad: En existencia

Descripción rápida

Vino Tinto do Cariñena con una crianza de 16 meses en barricas de roble francés
25,41 €

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Detalles

Vino Tinto elaborado a partir de uvas Garnacha (40%), Cabernet Sauvignon (40%) y Syrah (20%). Los viñedos tienen más de 25 años. El vino reposa en barricas francesas de roble Allier donde permanece un tiempo de 16 meses. Durante la crianza el vino sufrió 4 trasiegos

Vino Tinto Care XCLNT. 2011

  • Precio: 25,41 € - En existencia
  • Fabricante: Bodegas Care
  • Añada: 2011
Bodega
"Bodegas Care (Bodegas Añadas): Está ubicada en el corazón de la Denominación de Origen Cariñena, una de las zonas históricas y emergentes de la vitivinicultura nacional. Bodegas Añadas nació como un proyecto empresarial exclusivo, adelantado y comprometido. El 100% de los vinos proceden de viñedos propios. Se componen de cuatro fincas, entre las que destacan por tu dimensión Finca Bancales y Finca Cadillos (50 hectáreas cada una). Asimismo, por su orografía de laderas escarpadas caracteriza a Peña Negra y Zagalcerro. Un conjunto viticultural que reúne en un radio entre 5 y 10 Km, desde donde se ubica la bodega, la materia prima que da la fuerza, personalidad y carácter a los vinos de Care. Care, la marca de Bodegas Añadas, es el antiguo nombre que utilizaron los romanos para referirse a la ciudad de Cariñena, y que luego evolucionó hacia Caraellana, “La Querida Llanura”. Una etimología que remite al origen, al apego a la tierra y al amor por lo autóctono"
Denominacion de origen
"Cariñena wines: Founded in 1932, this is the oldest denomination of origin of Aragon, and one of the oldest in Spain alongside those of La Rioja and Jerez. They are more than 75 years dedicated to the cultivation of the vine and the wine under the unique premise of the quality. The production area is 16,000 hectares. From the Roman period, Century III a.C, Care, original name of the present Cariñena, stood out for its wine production. It is a D.O characterized by the dedication, generation after generation, of the people to the cultivation of the vine and wine making. The altitude of the vineyards is between 500 and 900 meters and enjoys a continental-Mediterranean climate. The soils are stony and there is a great thermal oscillation between day and night. Without a doubt, Cariñena wine is one of the most potential in Spain"
Variedad de uva
"Garnacha (40%, Cabernet Sauvignon (40%) y uva Syrah (20%)"
Anada
"2011"
Formato de botella
"0,75 l"
Vista
"A la vista resulta un vino de color rojo cereza picota muy intenso y brillante"
Nariz
"Aromas limpios y potentes que recuerdan a los frutos rojos maduros, junto con los especiados y tostados finos del roble francés. Con expresión mineral"
Boca
"En la entrada en boca el vino se muestra poderoso y en su paso, goloso y pleno. Fruta y madera muy fundidos. Taninos dulces de gran calidad. Sensación final frutal. Muy persistente. Elegante y complejo"
Temperatura de servicio
"Se recomienda servir este vino, preferiblemente decantado con anterioridad, a una temperatura de entre 16 y 18°C"
Graduacion Alcoholica
"14% de graduación alcohólica"
Maridaje
"Asados, parrillas, carnes rojas, ibéricos, quesos curados"
Puntuaciones
"Guía Peñín: 90 puntos - Color cereza muy intenso, borde granate. Aroma con carácter, potente, fruta madura, fruta confitada, balsámico. Boca estructurado, especiado, largo"

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