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Vino Tinto Celsus 2012

Disponibilidad: En existencia

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Vino Tinto Crianza D.O. Toro. Edición limitada a añadas excepcionales
25,94 €

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Detalles

Vino Tinto elaborado a partir de uva 100% Tinta de Toro. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%). En una pequeña parcela casi centenaria, de viñedo viejo y escaso rendimiento, nace Celsus, una edición limitada de un vino que únicamente se elabora en aquellas añadas de extraordinaria calidad

Vino Tinto Celsus 2012. 2012

  • Precio: 25,94 € - En existencia
  • Fabricante: Bodegas La Val
  • Añada: 2012
Bodega
"Bodegas La Val: Fundada en el año 1985, está situada en la localidad pontevedresa de Arentei - Salvatierra de Miño, a orillas del Río Miño. Es una de las impulsoras de la Denominación de Origen Rías Baixasy del renacer del vino Albariño. La bodega es una de las más importantes en cuanto a elaboración propia, ya que sus viñedos aportan la práctica totalidad de su producción. Gozan de la tecnología más puntera del sector, no sin ello olvidar las técnicas más tradicionales que hacen de sus vinos unas auténticas joyas.

"
Denominacion de origen
"Vino de Toro: Es una Denominación de Origen situada entre las provincias de Zamora y Valladolid, teniendo la localidad de Toro como el epicentro de la actividad. La altitud de los viñedos oscila entre los 600 y 750 metros, con un clima mediterráneo continental de inviernos fríos y veranos no excesivamente calurosos. Los suelos son pardos con textura arenosa, pobre en materia orgánica y con bajo contenido en sales minerales. La variedad autóctona es la Tinta de Toro. Otras variedades de la zona son la Garnacha, la Verdejo y la Doña Blanca (Malvasía Castellana). El vino de Toro goza de una merecida reputación a nivel nacional e internacional"
Variedad de uva
"100% Tinta de Toro"
Anada
"2012"
Formato de botella
"0,75 l"
Vista
"Color cereza con borde granate, muy intenso"
Nariz
"Aromas a fruta madura, potente, tostado, con chocolates y mineral"
Boca
"En boca es sabroso y carnoso, con buena untuosidad y especias marcadas. Tanino maduro. Persistente"
Temperatura de servicio
"Se recomienda servir entre 15 y 17 ºC"
Graduacion Alcoholica
"14,5% de graduación alcohólica"
Maridaje
"Aperitivos, asados, platos de caza, carnes rojas, guisos de carne, quesos curados y semicurados"
Puntuaciones
"Guía Peñín: 93 puntos - Color cereza muy intenso. Aroma fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, con carácter, terroso, mineral. Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros"

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