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Vino Tinto Ecce Coupage Premium 15 Meses

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Detalles

 Vino Tinto Reserva con una crianza de 15 meses en barrica de roble francés elaborado a través de un coupage de uvas Merlot (65%), Syrah (18%) y Cabernet Sauvignon (17%)

Vino Tinto Ecce Coupage Premium 15 Meses. 2011

  • Precio: 13,85 € - En existencia
  • Fabricante: Moisés Casas
  • Añada: 2011
Bodega
"Bodegas Moisés Casas: Están situadas en la localidad toledana de Miguel Esteban, a 678 metros de altitud. Lugar idóneo para el cultivo de la viña por contar con suelos profundos, arcillosos calcáreos y de piedra caliza. La edad media de las viñas es de 60 años, aunque también cuentan con algunas de más de 80. La presencia de piedras es importante por su efecto termorregulador, ya que absorven el calor del día y lo sueltan lentamente durante la noche, favoreciendo de esta forma la maduración de la uva. Las variedades más cultivadas son la Tempranillo y la Verdejo, aunque también están plantando Viura, Merlot, Syrah y Caberner Sauvignon. Vinos relación calidad-precio excepcionales, respeto a la tradición y adaptación a las nuevas técnicas son las claves del éxito de esta bodega"
Denominacion de origen
"Vinos de la Tierra de Castilla: Situada en Castilla la Mancha, algunas de sus regiones han sido llamadas "la bodega de Europa", y la calidad de sus vinos es de reconocimiento universal, tanto para sus vinos elaborados con uvas de variedad autóctona, como con foráneas, que se han aclimatado de forma excepcional"
Variedad de uva
"Coupage de uvas Merlot (65%), uva Syrah (18%) y Cabernet Sauvignon (17%)"
Anada
"2011"
Formato de botella
"0,75 l"
Vista
"A la vista, Ecce Coupage Premium 15 Meses presenta un brillante color rojo cereza de capa alta, muy cubierto; con destellos cristalinos. Lágrima teñida, muy abundante y densa de recorrido lento"
Nariz
"En nariz, Ecce Coupage Premium 15 Meses es un vino de intensidad alta con atractivas sensaciones de monte, hojarasca y notas balsámicas como la menta fresca, el tomillo y la hoja de eucalipto. Recuerdos lácteos avainillados. La madera, muy bien integrada con la fruta, aporta aromas especiados (hojas de tabaco, sabina y anisados procedentes del roble francés nuevo). Notas muy elegantes, complejas y sugestivas"
Boca
"En boca, Ecce Coupage Premium 15 Meses evoca plenitud y contundencia con desarrollo por el paladar de un gran volumen y estructura, pero sin mostrar ninguna sensación de dureza. Muy graso y agradable. Gran frescura en su postgusto que lo hace tremendamente apetitoso y ayuda a tomar comidas contundentes. Postgusto balsámico"
Temperatura de servicio
"Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC"
Graduacion Alcoholica
"13,5% de graduación alcohólica"
Maridaje
"Maridaje de Ecce Coupage Premium 15 Meses: Quesos curados y semicurados. Sorprende su buen maridaje con pescados grasos como el rodaballo y el salmón. Respecto a las carnes, marida con carnes rojas, cordero al horno y platos de caza mayor como el jabalí y el ciervo"
Puntuaciones
"90/100 Puntos Guía ABC de los mejores vinos de España

89 Puntos Guía Peñín

Double Gold Medal en el International Wine Masters de Nueva York

Gold Taste 90+ Wine Up Guide

Medalla de Oro Vinhoreca

Medalla de Oro Premios Nuevo Vino 2014"

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