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Vino Tinto Pío del Ramo Ecológico

Disponibilidad: En existencia

Descripción rápida

Vino Tinto ecológico de la D.O. Jumilla elaborado con la mejor uva Monastrell
5,98 €
- +

Detalles

Vino Tinto de la D.O. Jumilla elaborado a partir de uva 100% Monastrell. Hacen especial hincapié en el último mes de maduración, donde se combina la cata de uvas con la analíticas de control maduración, eligiendo así la fecha óptima de vendimia, la cual se realiza a mano y sólo por la mañana para evitar que las uvas lleguen a la bodega a una temperatura alta. 

Vino Tinto Pío del Ramo Ecológico. 2015

Valoración: 100/100 basada en 1 reseña(s)
  • Precio: 5,98 € - En existencia
  • Fabricante: Bodegas Pío del Ramo
  • Añada: 2015
Bodega
"Bodegas Pío del Ramo: Entre las Sierras del Madroño y Parda, se levantan las Bodegas Pío del Ramo, fundadas en 2007 gracias al empeño y valentía de su creador: Pío del Ramo Nuñez. Sus vinos hacen honor tanto a la D. O. Jumilla como a la I. G. P. Tierras de Castilla. La bodega cuenta con 2.500 m² de construcción. Equipada con maquinaria de última generación, es una instalación de primer orden destinada a elaborar vinos de primera calidad que nunca defraudan. La zona goza de un clima continental suavizado por el mediterráneo, lo que facilita un crecimiento sano, tanto de la planta como del fruto. La ausencia de humedad hace posible que los tratamientos sean los mínimos, ya que la podredumbre no aparece en medio de esta sequedad. Gracias a estas condiciones, se consiguen unos vinos más ecológicos y sanos. Los suelos de toda la zona son pardos o pardo-calizos, con buena capacidad hídrica y mediana permeabilidad, lo que hace que las cepas puedan sobrevivir en condiciones de estrés hídrico prolongado. Son pobres en materia orgánica, de pH alto y baja salinidad. Su textura franca y franco-arenosa le confiere una buena aireación"
Denominacion de origen
"Vinos de Jumilla: Situada en la región de Murcia, la altura media de las tierras es de 550 metros sobre el nivel del mar. Son suelos pardos y calizos, con gran capacidad hídrica y mediana permeabilidad. Clima soleado y cálido. El vino Jumilla es uno de los que más potencial, sin duda, posee a nivel nacional e internacional"
Variedad de uva
"100% Monastrell"
Anada
"2015"
Formato de botella
"0,75 l"
Vista
"Vino de color rojo cereza "
Nariz
"En nariz intenso, predominan los frutos rojos característicos de la uva Monastrell, alguna notas balsámicas y también aparecen notas a madera que nos recuerdan su paso por barrica con notas a vainilla y cacao"
Boca
"En boca es un vino muy frutal al principio, equilibrado y de persistencia larga dejando un agradable recuerdo que invita a repetir"
Temperatura de servicio
"Se recomienda servir a 14 ºC"
Graduacion Alcoholica
"14% de graduación alcohólica"
Maridaje
"Marida con todo tipo de arroces, guisos y carnes. Como característica principal cabe destacar que es un vino apto tanto para las comidas de invierno como para las de verano"
Puntuaciones
"Medalla de oro. Berliner Wein Thophy 2013

Medalla de plata. Mundus vini 2013"

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