{"id":134646,"date":"2016-10-03T09:26:16","date_gmt":"2016-10-03T07:26:16","guid":{"rendered":"https:\/\/paladarplus.es\/jamon-iberico-de-bellota-seleccion-8-kg\/"},"modified":"2023-01-05T12:19:02","modified_gmt":"2023-01-05T10:19:02","slug":"jamon-iberico-de-bellota-seleccion-8-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/paladarplus.es\/de\/jamon-iberico-de-bellota-seleccion-8-kg\/","title":{"rendered":"Jam\u00f3n Ib\u00e9rico de Bellota Selecci\u00f3n 8 Kg"},"content":{"rendered":"
El Jamón Ibérico de Bellota Selección <\/strong>es un jamón de pata fina, de forma estilizada y corteza arreglada en “V”, salado y curado de forma artesanal en secaderos naturales. Al corte presenta un color rosáceo con grasa veteada infiltrada y brillante, pero es su bouquet y sabor lo que le distingue como el mejor.<\/p>\n Peso:<\/strong> 8 kg. El peso del Jamón Ibérico de Bellota Selección<\/strong> siempre te favorecerá, ya que el peso que te cobramos es siempre el menor.<\/p>\n Producto SIN GLUTEN<\/strong><\/p>\n Curación: <\/strong>36 meses<\/p>\n El cerdo ibérico, autóctono de la Península Ibérica, nos regala productos de alta calidad debido a la peculiaridad que tiene de infiltrar grasa entre las vetas de carne magra, lo que aporta al jamón aromas y sabores intensos y delicados. Estos cerdos son de caña fina, silueta estilizada y uña oscura, que va desde el negro al gris.<\/span><\/p>\n Entre los productos que se elaboran con cerdo ibérico encontramos el jamón ibérico, la paleta ibérica, el lomo ibérico, el salchichón ibérico y el chorizo ibérico.<\/span><\/p>\n Carhesan<\/strong> es una empresa con sede en Muñana (Ávila) que lleva desde el año 1955 elaborando jamones y embutidos de primera calidad, siempre cuidando la materia prima a partir de un cuidadoso seguimiento directo del engorde y alimentación de sus cerdos criados en libertad en fincas localizadas en Extremadura y Andalucía conforme a métodos artesanos tradicionales y bajo el amparo de la Sierra de Gredos con unas condiciones climatológicas idóneas para la curación de los embutidos. Sus cerdos campan a sus anchas por las dehesas castellanas, extremañas y andaluzas entre encinas, alcornoques y quejigos, los cuales regalan a la tierra el más preciado de los frutos: la bellota.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" ENV\u00cdO GRATIS PEN\u00cdNSULA<\/p>\n","protected":false},"featured_media":35439,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[15192,15193,15194],"product_tag":[12029],"yoast_head":"\n