{"id":139456,"date":"2015-02-01T07:37:02","date_gmt":"2015-02-01T07:37:02","guid":{"rendered":"https:\/\/paladarplus.es\/vino-dulce-la-casona-de-la-vid-syrah\/"},"modified":"2022-12-26T16:07:04","modified_gmt":"2022-12-26T14:07:04","slug":"vino-dulce-la-casona-de-la-vid-syrah","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/paladarplus.es\/de\/vino-dulce-la-casona-de-la-vid-syrah\/","title":{"rendered":"La Casona de La Vid Vino Dulce Syrah"},"content":{"rendered":"

Vino elaborado con uva de la variedad Syrah, se hace una vendimia tardía con la uva sobremadurada, próxima a la pasificación. Durante el proceso de elaboración se detiene la fermentación alcohólica previo a que finalice para que queden restos de azúcar. Posteriormente se le da una ligera crianza en madera (8 semanas en barrica de roble francés)<\/span><\/p>\n