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Vino Rioja con 18 meses de crianza en roble francés
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Iron Seven Reserva 2012 es un vino Rioja elaborado por Bodegas Nubori a partir de uva Tempranillo, elaborado de forma tradicional a partir de una selección de uvas y viñas de cepas viejas, fermentación en depósitos de acero inoxidable bajo temperatura controlada entre 28 y 30 grados centígrados. Maceración de 3 semanas con frecuentes remontados para conseguir una buena estructura de color y tañimos suaves.
Iron Seven Reserva 2012 posee una crianza de 18 meses en barricas de roble francés Allier de tostado medio, con trasiegas cada 6 meses. Posteriormente, reposa en botella hasta su comercialización.
| Weight | 8.4 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Bodega | |
| Denominacion de origen | |
| Variedad de uva | |
| Añada | |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, Iron Seven Reserva 2012 presenta un bonito color rojo picota brillante de capa alta |
| Nariz | En nariz, Iron Seven Reserva 2012 resulta un vino de gran complejidad y elegancia, con notas de frutos rojos y negros del bosque maduros; especias y recuerdos de notas minerales, combinadas con aromas cedidos por la crianza en roble |
| Boca | En boca, Iron Seven Reserva 2012 es un vino sabroso, amplio, con volumen, carnoso, de gran complejidad en tañimos dulces y maduros. Un final largo y persistente que denota la gran personalidad de este vino |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC |
| Maridaje | Maridaje de Iron Seven Reserva 2012: ideal con carnes rojas, parrillas, asados, quesos curados |
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