{"id":134634,"date":"2016-10-03T09:35:02","date_gmt":"2016-10-03T07:35:02","guid":{"rendered":"https:\/\/paladarplus.es\/jamon-iberico-de-bellota-seleccion-loncheado-100-gr\/"},"modified":"2023-01-05T12:17:19","modified_gmt":"2023-01-05T10:17:19","slug":"jamon-iberico-de-bellota-seleccion-loncheado-100-gr","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/paladarplus.es\/en\/jamon-iberico-de-bellota-seleccion-loncheado-100-gr\/","title":{"rendered":"Jam\u00f3n Ib\u00e9rico de Bellota Selecci\u00f3n Loncheado 100 Gr"},"content":{"rendered":"
El Jam\u00f3n Ib\u00e9rico de Bellota Selecci\u00f3n Loncheado\u00a0<\/strong>viene envasado al vac\u00edo en sobres de 100 gramos. Prodece de\u00a0un jam\u00f3n de pata fina, de forma estilizada y corteza arreglada en “V”, salado y curado de forma artesanal en secaderos naturales. Al corte presenta un color ros\u00e1ceo con grasa veteada infiltrada y brillante, pero es su bouquet y sabor lo que le distingue como el mejor.<\/p>\n Peso:<\/strong>\u00a0100 gramos<\/p>\n Producto SIN GLUTEN<\/strong><\/p>\n Curaci\u00f3n: <\/strong>36 meses<\/p>\n El cerdo ib\u00e9rico, aut\u00f3ctono de la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica, nos regala productos de alta calidad debido a la peculiaridad que tiene de infiltrar grasa entre las vetas de carne magra, lo que aporta al jam\u00f3n aromas y sabores intensos y delicados. Estos cerdos son de ca\u00f1a fina, silueta estilizada y u\u00f1a oscura, que va desde el negro al gris.<\/p>\n Entre los productos que se elaboran con cerdo ib\u00e9rico encontramos el jam\u00f3n ib\u00e9rico, la paleta ib\u00e9rica, el lomo ib\u00e9rico, el salchich\u00f3n ib\u00e9rico y el chorizo ib\u00e9rico.<\/p>\n Carhesan<\/strong> es una empresa con sede en Mu\u00f1ana (\u00c1vila) que lleva desde el a\u00f1o 1955 elaborando jamones y embutidos de primera calidad, siempre\u00a0cuidando la materia prima a partir de un cuidadoso seguimiento directo del engorde y alimentaci\u00f3n de sus cerdos criados en libertad en fincas localizadas en Extremadura y Andaluc\u00eda conforme a m\u00e9todos artesanos tradicionales y bajo el amparo de la Sierra de Gredos con unas condiciones climatol\u00f3gicas id\u00f3neas para la curaci\u00f3n de los embutidos. Sus cerdos campan a sus anchas por las dehesas castellanas, extrema\u00f1as y andaluzas entre encinas, alcornoques y quejigos, los cuales regalan a la tierra el m\u00e1s preciado de los frutos: la bellota.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Carhesan – Sierra Gredos<\/p>\n","protected":false},"featured_media":35495,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[15186,15187,15188],"product_tag":[12034],"yoast_head":"\n