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Vino Blanco Nieva Pie Franco

9,65 €
La joya de la casa. Elaborado en su totalidad con uva Verdejo de viñas en pie franco, con vendimia manual y edades cercanas a los 100 años. Se trata de un vino de producción limitada por resultar de un viñedo escaso
Detalles Vino Blanco Nieva Pie Franco

La joya de la casa. Vino 100% Verdejo de viñas en pie franco, con vendimia manual y edades cercanas a los 100 años. Tras su recolección manual, el mosto fermenta a baja temperatura para mantener toda su potencia frutal y mineral. Se trata de un vino de producción limitada por resultar de un viñedo escaso. Un capricho que sorprenderá al probarlo.

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Bodega Bodegas y Viñedos Nieva: Utiliza la más alta tecnología para dar a sus vinos el cuidado que requieren. Está dotada de depósitos de acero inoxidable con camisa de refrigeración para control de la fermentación, prensa de pulmón, macerador automático, filtro tangencial, equipo de frío para la estabilización del vino por temperatura, etc. Actualmente, la bodega dispone de una capacidad productiva en torno a las 750.000 botellas. Elabora vino de Rueda reconocido mudialmente
Denominacion de origen Vino de Rueda: La zona de producción amparada por la D.O. Rueda se encuentra en la Comunidad de Castilla y León y está integrada por 74 municipios, de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 4 al norte de Ávila. Cuenta con unos medios naturales muy favorables para la producción de vinos de Rueda alta calidad, siendo una zona especializada en la elaboración de vinos blancos de amplio reconocimiento internacional, casi siempre con la uva verdejo como protagonista
Variedad de uva 100% Verdejo
Añada 2018
Formato de botella 0,75 l
Vista Color amarillo brillante
Nariz Presenta aromas de fruta escarchada, matices florales y ciertos toques frutales
Boca En boca se presenta sabroso, frutal y glicírico, con la elegancia propia de la variedad. Como resultado, un vino complejo y amplio con toques de fruta madura, manzana, especias, tostados y minerales
Temperatura de servicio Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC
Graduacion Alcoholica 13% de graduación alcohólica
Maridaje Pescados, mariscos, carnes blancas, quesos y foie-gras
Puntuaciones Guía Peñín: 91 puntos - Color amarillo brillante. Aroma potente, fruta madura, especias dulces, roble cremoso. Boca graso, retronasal ahumado, sabroso, fresco, buena acidez
Opiniones Vino Blanco Nieva Pie Franco (2)
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