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Colección Vivanco Parcelas de Maturana 2016

35,48 €
14 meses de crianza en barricas de roble
Detalles Colección Vivanco Parcelas de Maturana 2016

Vivanco Parcelas de Maturana 2016 es un vino rioja elaborado a partir de uva Maturana por Bodegas Vivanco. La uva Maturana es originaria de La Rioja y no se encuentra en ningún otro lugar. Después de mucho esfuerzo e investigación, se ha conseguido recuperar y se están elaborando fantásticos vinos como este que nos ofrece Dinastía Vivanco.

La uva Maturana presenta un racimo pequeño y compacto, así como bayas también pequeñas. Muy sensible a la botrytis, la brotación es tardía, pero la maduración es precoz. El resultado son vinos originales y especiados.

Vivanco Parcelas de Maturana 2016 posee una crianza de 14 meses en barricas de roble francés nuevas y de segundo año. Son de diferentes tonelerías, tostados y orígenes, sin trasiegos, permaneciendo con sus lías hasta su embotellado y realizándose batônnage periódicos durante los cuatro primeros meses.

Más Información Colección Vivanco Parcelas de Maturana 2016
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Bodega Bodegas Vivanco: situada en Briones (Rioja Alta) en las estribaciones de la Sierra de Cantabria y a orillas del río Ebro. El espíritu vitivinícola y pionero de Bodegas Vivanco se ve reflejado, además de en sus vinos, en la experimentación e investigación sobre diferentes métodos de cultivo y de elaboración, en la utilización de variedades minoritarias o en la crianza en roble de diversas procedencias
Denominacion de origen Vino Rioja: La zona amparada por la Denominación de Origen se extiende a lo largo del paso del río Ebro por las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente y, en menor medida, de Navarra y Castilla León. La producción media anual de vino de Rioja es de 250 millones de litros (85% vino tinto y 15% vino blanco y rosado). Los vinos de Rioja son frescos, aromáticos, de composición equilibrada y excelente buqué. Es, posiblemente, junto con Ribera del Duero, la región vinícola española más prestigiosa a nivel internacional. La tinta preferente para el vino de Rioja es la Tempranillo, y las autorizadas Garnacha, Graciano, Mazuelo y Maturana tinta. Las blancas autorizadas son Garnacha blanca, Viura, Malvasía, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo, Maturana Blanca, Tempranillo Blanco y Torrontés
Variedad de uva 100% uva Maturana
Añada 2016
Formato de botella 0,75 litros
Vista A la vista, Colección Vivanco Parcelas de Maturana 2016 presenta un color rojo púrpura de capa muy alta, con un ribete violáceo muy marcado
Nariz En nariz, Colección Vivanco Parcelas de Maturana 2016 nos trae recuerdos a aromas especiados, con fruta negra, pimienta, clavo, hojas de morera, todo sobre un fondo mineral y de sotobosque. Notas a hierbas silvestres, hierbas de monte. Un vino muy varietal
Boca En boca, Colección Vivanco Parcelas de Maturana 2016 es un vino muy balsámico, mineral, de buena acidez, de taninos maduros, con sensaciones también especiadas (se repite la pimienta, flor de rosa, comino, clavo), con un paso elegante, vibrante y largo en el posgusto
Temperatura de servicio Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC
Graduacion Alcoholica 15% de graduación alcohólica
Maridaje Maridaje de Colección Vivanco Parcelas de Maturana 2016: perfecto con todo tipo de carnes a la brasa, asados, quesos fuertes y platos de caza
Puntuaciones 92 Puntos Guía Peñín

94 Puntos Tim Atkin 2017

Mejor vino tinto a descubrir para Wines From Spain 2016

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