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raventos blanc de blancs

Cava Raventós i Blanc Blanc de Blancs Reserva 2021

17,95€

Cava Raventós i Blanc L´Hereu Reserva Brut de uvas Xarel-lo, Macabeo y Parellada

 

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Descripción

Raventós i Blanc Blanc de Blancs Reserva 2021 es un Cava elaborado a partir de uvas Xarel-lo (45%), Macabeo (40%) y Parellada (15%). Tiene una segunda fermentación en botella y una crianza mínima de 18 meses en posición de rima

Los viñedos están situados en las terrazas del río Anoia donde encontramos temperaturas frescas durante todo el ciclo vegetativo. Es un terruño que favorece ciclos largos consiguiendo unos buenos equilibrios para espumosos de larga crianza.

Practican una viticultura biodinámica, con unos viñedos con cubiertas vegetales que dan biodiversidad, fertilidad y vida al suelo.

 

 

Información adicional
Peso 1.8 kg
Bodega Raventós i Blanc: Situada a 50 kilómetros al oeste de Barcelona, la finca Raventós i Blanc, con 90 Hectáreas de bosques y viñedos en Sant Sadurní d'Anoia, pertenece desde 1497 a la familia Raventós y se ha transmitido indivisible de generación en generación hasta nuestros días. En 1872 Josep Raventós Fatjó realiza el primer vino espumoso segunda fermentación en botella con uvas de la finca. Desde entonces, todas las generaciones se han dedicado al cultivo de la vid y a la elaboración de grandes espumosos  
Denominacion de origen DO Cava: La “Región del Cava” está formada por un total de 159 municipios de las provin­cias de Barcelona (63), Tarragona (52), Lleida (12), Girona (5), La Rioja (18), Álava (3), Zaragoza (2), Navarra (2), Valencia (1) y Badajoz (1). Los Cavas son vinos espumosos elaborados según métodos tradicionales. Equivalentes al Champagne francés, es una bebida con mucho auge desde mediados del siglo XIX. Las principales variedades de uva que se utilizan son la macabeo, que aporta dulzor y perfume, la Parellada, que aporta finura, frescor y aroma y el Xarel·lo, que aporta cuerpo y estructura  
Variedad de uva Xarel-lo (45%), Viura (45%) y Parellada (15%)  
Formato de botella

Vista

A la vista, el Cava Raventós i Blanc Blanc de Blancs Reserva 2021 presenta un color amarillo brillante
Nariz

En nariz, el Cava Raventós i Blanc Blanc de Blancs Reserva 2021 trae aromas a lías finas, frutos secos, hierbas de tocador, tostados y cítricos.
Boca

En boca, el Cava Raventós i Blanc Blanc de Blancs Reserva 2021 es potente, sabroso, con buena acidez, burbuja fina, fino amargor
Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 5 y 7 ºC
Graduacion Alcoholica

Maridaje

Maridaje Cava Raventós i Blanc Blanc de Blancs Reserva 2021: Aperitivos, carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta, arroces y postres
Puntuaciones 90 Puntos Guía Peñín  
Valoraciones (4)

4 valoraciones en Cava Raventós i Blanc Blanc de Blancs Reserva 2021

  1. Paco (propietario verificado) –

    Entrega rápida

  2. Vicente Ibañez (propietario verificado) –

    Relación calidad-precio insuperable

  3. Daniel (propietario verificado) –

    Bombazo

  4. Cristina (propietario verificado) –

    Inmenso

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BombazoBuena calidadBuena relacion calidad-precio. Recomendable totalmenteBuena relación calidad-precioEntrega rápidaExcelente servicioFantástico vino. Nunca defraudaGran vino. Me encantaGratísima sorpresaInmensoInvita a servirse una segunda copa...o tercera :)La verdad es que este vino me encantóLlegó muy rápido y de calidad aceptableMe encantaMerece la penaMerece mucho la penaMuy buen vinoNo decepcionaRelación calidad-precio insuperableRepetiréSensacionalUno de mis preferidosVino muy correcto

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