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Vino Blanco Chivite Colección 125 2015

Disponibilidad: En existencia

Descripción rápida

11 meses en barricas de roble francés Allier.
49,90 €

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Detalles

El Vino Blanco Chivite Colección 125 2015 está elaborado a partir de uva 100% Chardonnay, uva que ha encontrado en los viñedos de Bodegas Chivite un reducto único, con unas condiciones climáticas y de suelos perfectos para obtener tipicidad, complejidad y gran capacidad de envejecimiento. 

La infuencia del clima atlántico-continental, en cuanto a temperaturas y régimen de pluviometrías, permite a la Chardonnay madurar a su ritmo, lenta y suavemente manteniendo buenos niveles de acidez, pH y potencial aromático, mostrando finalmente frescura y expresividad.

Vino Blanco Chivite Colección 125 2015. 2015

  • Precio: 49,90 € - En existencia
  • Fabricante: Bodegas Chivite
  • Añada: 2015
Bodega
"Bodegas Chivite: Elaboran vino desde nada menos que el año 1647. Poseen 120 hectáreas de viñedo propio ubicadas en Tierra Estella, en las laderas de la Granja de Legardeta, en el municipio de Villatuerta (Navarra), sobre una tierra única y singular, formada por sedimentos arcillo-limosos y calizos y con una significativa influencia atlántic0-continentel, características que se reflejan en estos nuevos vinos."
Denominacion de origen
"IGP Vinos de la Tierra 3 Riberas: IGP creada en el año 2008 para dar amparo a los vinos de la Tierra de la Comunidad Foral de Navarra que no están incluidos en la denominación de la Rioja. Coge su nombre Riberas de los 3 principales cauces que transcurren por su zona de producción los ríos Arga, Ega y Aragón."
Variedad de uva
"100% Chardonnay"
Anada
"2015"
Formato de botella
"0,75 litros"
Vista
"A la vista, el Vino Blanco Chivite Colección 125 2015 es un vino de intensidad media. Amarillo pálido verdoso. Brillante"
Nariz
"En nariz, el Vino Blanco Chivite Colección 125 2015 es un vino intenso y complejo que nos trae recuerdos a ahumados, corteza de pan, cítricos, flores blancas, acacia, verbena, frutos secos"
Boca
"En boca, el Vino Blanco Chivite Colección 125 2015 resulta un vino muy elegante. Suave, graso, muy sabroso y fresco. Perfecta acidez"
Temperatura de servicio
"Se recomienda servir en torno a 10 ºC"
Graduacion Alcoholica
"14% de graduación alcohólica"
Maridaje
"Maridaje de Vino Blanco Chivite Colección 125 2015: perfecto con pescado azul, arroces de pescado, pescado blanco en salsa, jamón ibérico de bellota, steak tartar, carnes blancas, risottos, caldereta de pescado, pasta al estilo oriental"
Puntuaciones
"95 PUNTOS / 100 GUIA PEÑÍN 2018

98 PUNTOS / 100 GUIA REPSOL 2017

96 PUNTOS / 100 GUIA PROENSA 2017

96 PUNTOS / 100 RESTAURADORES 2016

95 PUNTOS / 100 GUIA GOURMETS 2017

93 PUNTOS / 100 DECANTER MAGAZINE (UK) Marzo 2015 UNO DE LOS MEJORES VINOS ESPAÑOLES

DECANTER MAGAZINE (UK) Febrero 2014 MEDALLA DE ORO

SOMMELIER WINE AWARDS 2013 (UK) MEJOR BLANCO CON CRIANZA

PREMIO GUIA GOURMETS 2013 Seleccionado como UNO DE LOS GRANDES VINOS DE ESPAÑA, 30 Aniversario revista Vinum, diciembre 2010

Elegido para celebrar EL CENTENARIO (1910-2010) del Hotel Ritz de Madrid, octubre 2010

TOP 5 El País Semanal, Noviembre 2009

MEJOR VINO BLANCO, Concurso Mejores Vinos de España en Reino Unido organizado por Off Licence News (OLN) y Wines from Spain de Reino Unido, 2009

Elegido para acompañar la CENA DE GALA con ocasión de la BODA de SS.MM. Los Príncipes de Asturias, mayo 2004"

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