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Uva Tempranillo

uva tempranillo

La uva Tempranillo, también llamada Tinta del País o Cencibel, es la variedad de uva más extendida en la Península Ibérica. Originaria de La Rioja, toma su nombre del diminutivo de Temprano, debido a que madura varias semanas antes que la mayoría de variedades.

La Tempranillo es una uva tinta de piel gruesa que se desarrolla mejor en cotas relativamente altas y no gusta de climas calientes o secos. Presenta un racimo cilíndrico, muy compacto y de tamaño medio. La baya es esférica, mediana y posee un característico color negro azulado.

El vino Tempranillo es, por lo general, de graduación alta y de baja acidez. Tiene un color intenso que puede ir del púrpura al granate y unos característicos aromas a frutos del bosque, en particular a fresa y frambuesa. Se emplea para la elaboración tanto de vinos jóvenes como crianzas, ya que es un tipo de uva muy apropiada para el envejecimiento en barricas de roble.

Es muy habitual que la uva Tempranillo se mezcle con otros tipos de uva. Por ejemplo, en La Rioja se suele mezclar con Garnacha, Mazuelo y Graciano. En Ribera del Duero se mezcla con Cabernet Sauvignon.

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Bodegas Habla

Vino Habla nº 15 2014

26,95

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Ribera del Duero Joven

Vino Tinto Torremorón Joven 2018

5,42

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7,95

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3,98

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5,68

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22,35

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21,95

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Ribera del Duero Crianza

Vino Tinto Convento San Francisco 2013

21,89

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35,65

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Península Viticultores

Península Garnacha de Cadalso 2018

9,25

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Ribera del Duero Roble

Vino Celeste Roble 2019 Tinto

8,32

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4,25

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49,98

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Bodegas Palacios Remondo

Vino Tinto La Montesa Mágnum 2017

23,94

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12,40

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Bodegas Liberalia Enológica

Liberalia Vino Tres Tinto 2019

7,25

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13,25

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