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Vino Blanco Consentido Macabeo

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Descripción rápida

Vino Blanco de uva 100% Macabeo con fermentación en barrica de roble

4,10 €

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Detalles

El Vino Blanco Consentido está elaborado a partir de uva 100% Macabeo. Únicamente el mosto flor es fermentado en barrica de roble nuevo. Tras este proceso, y para aportar densidad, el vino permanece durante 5 semanas sobre sus lías finas. El resultado es un vino redondo de inconfundibles aromas varietales y matices a roble. 

Vino Blanco Consentido Macabeo. 2015

  • Precio: 4,10 € - En existencia
  • Fabricante: La Purísima
  • Añada: 2015
Bodega
"Bodegas La Purísima: Ubicada en Yecla, pertenece a la Denominación de Origen Yecla. Disponen de más de 3.000 hectáreas de viñedo propio, lo que supone alrededor del 60% del total de la denominación. Además, poseen unas 100 hectáreas de viñedos de Pie Franco, auténticas cepas que han crecido sin ser plantadas y que son un testimonio vivo de los antepasados y vinos de la región. La variedad más usada es la Monastrell, planta autóctona capaz de resistir en suelos pobres y temperaturas muy altas. Los orígenes de la bodega se remontan al año 1946, cuando un pequeño grupo de viticultores se une con el afán de elaborar vinos de gran calidad. En 1970 consiguen la denominación de origen Yecla, cuyos dominios los marca el límite del término municipal, al estilo de los grandes vinos franceses"
Denominacion de origen
"Vinos de Yecla: La zona de producción comprende la zona nordeste de la Región de Murcia. La altitud de los viñedos está comprendida entre los 400 y 800 metros sobre el nivel del mar, el suelo son calizos y abundantes en hierro. El clima es continental con incluencias del clima mediterráneo, la pluviometría media anual es de 350 mm. Los viñedos se sitúan en altitudes que oscilan entre los 535 y los 800 metros sobre el nivel del mar. El clima de Yecla es mediterráneo-continentalizado. Con inviernos largos y fríos y veranos calurosos. La temperatura se caracteriza por una elevada oscilación térmica (de 20ºC), lo que permite una excelente maduración de la uva. La Monastrell es la uva autóctona de la zona y la base principal para el vino Yecla, pero también se cultivan la Cabernet, Syrah, Merlot, Garnacha Tintorera, Garnacha Tinta y Petit Verdot en Tintas y en blancas la Airen, Macabeo, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Malvasía y Moscatel de grano menudo"
Variedad de uva
"100% Viura"
Anada
"2015"
Formato de botella
"0,75 litros"
Vista
"A la vista, el vino Blanco Consentido Macabeo presenta un color amarillo pajizo"
Nariz
"En nariz, el vino Blanco Consentido Macabeo es un vino fresco que nos trae recuerdos a aromas florales mezclados con notas exóticas y roble nuevo"
Boca
"En boca, el vino Blanco Consentido Macabeo es un vino redondo y de largo final"
Temperatura de servicio
"Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC"
Graduacion Alcoholica
"12,5% de graduación alcohólica"
Maridaje
"Maridaje de Vino Blanco Consentido Macabeo: perfecto con aperitivos, arroces, platos de pasta, pescados, mariscos y foie"

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