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Vino Blanco La Misión Verdejo Ecológico 2015

Disponibilidad: En existencia

Descripción rápida

Vino Blanco procedente de viñedos pre-filoxércos
18,98 €

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18,98 €
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Detalles

Menade La Misión es un vino Blanco elaborado a partir de uva 100% Verdejo. Durante los últimos 25 años la bodega ha mantenido una búsqueda y selección de viñedos pre-filoxéricos por su exposición, terruño y comportamiento, y al día de hoy cuentan con 18 parcelas en diferentes localidades. Viticultura natural orgánica.

Prensado de racimos enteros. Tras iniciar la fermentación con levaduras salvajes en depósitos de acero inoxidable, el vino termina de fermentar y cría parte en barricas de roble francés de 500 litros, parte en tinas o pipas de 5.000 y 10.000 litros y parte en tinajas de distintas capacidades elaboradas con un porcentaje de la arcilla proveniente de las propias fincas de Menade. Una vuelta al origen más terrenal.

Vino Blanco La Misión Verdejo Ecológico 2015. 2015

  • Precio: 18,98 € - En existencia
  • Fabricante: Bodegas Menade
  • Añada: 2015
Bodega
"Bodegas Menade: Ubicadas en Rueda (Valladolid), poseen 260 hectáreas de tierras dedicadas a la plantación de uva Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura y Tinta de Toro, esta última en viñedos de entre 80 y 120 años. 30 de esas hectáreas son pre filoxéricas y están plantadas en vaso. Con cinco generaciones de enólogos, los hermanos Sanz disfrutan desde el año 2005 de su proyecto propio, MENADE. Pioneros en la certificación ecológica de la bodega y del viñedo en las denominaciones que les ampara, Rueda, hoy sus vinos se hacen grandes a base de ilusión, esfuerzo y constancia. La espontaneidad en sus elaboraciones, la naturalidad de sus vinos, la transmisión de sensaciones y su incondicionalidad por lo ecológico manifiestan su fuerza por recuperar la autenticidad en los verdejos y su lado más innato. Mantienen sus vinificaciones a golpe de innovación, talento y trabajo. Aúnan una extrovertida identidad que con sus inquietas mentes han llevado a posicionar sus vinos en más de 25 países"
Denominacion de origen
"Vino de Rueda: La zona de producción amparada por la D.O. Rueda se encuentra en la Comunidad de Castilla y León y está integrada por 74 municipios, de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 4 al norte de Ávila. Cuenta con unos medios naturales muy favorables para la producción de vinos de Rueda alta calidad, siendo una zona especializada en la elaboración de vinos blancos de amplio reconocimiento internacional, casi siempre con la uva verdejo como protagonista"
Variedad de uva
"100% Verdejo"
Anada
"2015"
Formato de botella
"0,75 litros"
Vista
"A la vista, La Misión Verdejo Ecológico 2015 presenta un color amarillo con reflejos dorados"
Nariz
"En nariz, La Misión Verdejo Ecológico 2015 posee una presencia inmediata de minerales, ahumados y de frutas maduras. Inolvidables corrientes herbáceas – tomillo, laurel e hinojo"
Boca
"En boca, La Misión Verdejo Ecológico 2015 es un vino graso, enriquecedor con mucho volumen. Extenso y fresco posgusto. Elegancia, personalidad y tipicidad se pasean en el final de este vino"
Temperatura de servicio
"Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC"
Graduacion Alcoholica
"13% de graduación alcohólica"
Maridaje
"Maridaje de La Misión Verdejo Ecológico 2015: Este vino combina a la perfección con pescados, mariscos, jamón, pastas, pollo y carnes frías"
Puntuaciones
"Puntuación PaladarPlus: 93/100"

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