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Vino Chivite Rosado Colección 125 2016

Disponibilidad: En existencia

Descripción rápida

Crianza de 10 meses en barricas de roble
22,75 €

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22,75 €
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Detalles

Chivite Rosado Colección 125 2016 es un vino elaborado a partir de uvas Garnacha (70%) y Tempranillo (30%) vendimiadas y seleccionadas de forma manual. Tras una maceración a baja temperatura, el "mosto sangrado" se ha fermentado 10 meses en barricas de roble francés de gran calidad.

Los viñedos están situados en las parcelas de la Finca Granja de Legardeta, propiedad de Bodegas Chivite, bajo un clima atlántico que resulta idóneo para el cultivo de la viña en una finca protegida y con un suelo excepcional.

Vino Chivite Rosado Colección 125 2016. 2016

  • Precio: 22,75 € - En existencia
  • Fabricante: Bodegas Chivite
  • Añada: 2016
Bodega
"Bodegas Chivite: Elaboran vino desde nada menos que el año 1647. Poseen 120 hectáreas de viñedo propio ubicadas en Tierra Estella, en las laderas de la Granja de Legardeta, en el municipio de Villatuerta (Navarra), sobre una tierra única y singular, formada por sedimentos arcillo-limosos y calizos y con una significativa influencia atlántic0-continentel, características que se reflejan en estos nuevos vinos."
Denominacion de origen
"IGP Vinos de la Tierra 3 Riberas: IGP creada en el año 2008 para dar amparo a los vinos de la Tierra de la Comunidad Foral de Navarra que no están incluidos en la denominación de la Rioja. Coge su nombre Riberas de los 3 principales cauces que transcurren por su zona de producción los ríos Arga, Ega y Aragón."
Variedad de uva
"70% Garnacha, 30% Tempranillo"
Anada
"2016"
Formato de botella
"0,75 litros"
Vista
"A la vista, Chivite Rosado Colección 125 2016 presenta un color rosa salmón con leve ribete violáceo"
Nariz
"En nariz, Chivite Rosado Colección 125 2016 es un vino intenso, frutal, con recuerdos a cereza, granada y endrina. Ligeros toques tostados y ahumados, así como especiados"
Boca
"En boca, Chivite Rosado Colección 125 2016 es un vino con cuerpo, voluminoso, bien ensamblado, de excelente acidez y gran recorrido. Muy persistente"
Temperatura de servicio
"Se recomienda servir en torno a 10 ºC"
Graduacion Alcoholica
"13,5% de graduación alcohólica"
Maridaje
"Maridaje de Chivite Rosado Colección 125 2016: Todo tipo de arroces y pastas, embutidos, carnes blancas, menestra de verduras, carnes blancas, pescados en salsa de tomate, carpacio de carne roja, endivias con roquefort, setas"
Puntuaciones
"MEJOR ROSADO DE ESPAÑA - ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE PERIODISTAS Y ESCRITORES DEL VINO (A.E.P.E.V.)

97 PUNTOS / 100 GUIA REPSOL 2017

93 PUNTOS / 100 GUIA PEÑÍN 2018

92 PUNTOS / 100 GUIA GOURMETS 2016

93 PUNTOS / 100 GUIA PROENSA 2014

94,5 PUNTOS / 100 MEJOR ROSADO DE ESPAÑA

REVISTA RESTAURADORES 2014 9,5 PUNTOS / 10

MEJOR ROSADO en la cata “ROSADOS CON PERSONALIDAD” EL PAIS Mayo 2011

Vino elegido para acompañar el menú diseñado por FERRÁN ADRIÁ con ocasión de la entrega de la GRAN CRUZ DEL MÉRITO CIVIL al prestigioso crítico estadounidense ROBERT PARKER JR. Mayo 2011"

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