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Vino Espumoso Cantosán Semiseco

Disponibilidad: En existencia

Descripción rápida

Vino de Rueda espumoso elaborado con uva Verdejo
5,75 €
- +

Detalles

Cantosán Semiseco es un vino de Rueda espumoso elaborado a partir de uva Verdejo con una crianza mínima de 2 años en rima.

Para la elaboración de Cantosán Semiseco el Grupo Yllera realiza una venidimia completamente manual y una maceración en frío del mosto con las pieles durante 8 – 12 horas. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 17 ºC. El embotellado se hace en botellas tipo Champagne con levaduras y azúcar, donde tiene lugar la segunda fermentación. Crianza con sus lías en cueva mudéjar a 12 ºC.

Vino Espumoso Cantosán Semiseco.

  • Precio: 5,75 € - En existencia
  • Fabricante: Bodegas Yllera
Bodega
"Bodegas Yllera: Fundada en el año 1970, empezaron con la elaboración de vino blanco de Rueda de calidad. Poco a poco comenzaron con la producción de magníficos caldos en diferentes denominaciones de origen como Ribera del Duero, Vinos de la Tierra de Castilla y León y Rioja. Destacan las nuevas incorporaciones de vinos frizzantes."
Denominacion de origen
"Vino de Rueda: La zona de producción amparada por la D.O. Rueda se encuentra en la Comunidad de Castilla y León y está integrada por 74 municipios, de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 4 al norte de Ávila. Cuenta con unos medios naturales muy favorables para la producción de vinos de Rueda alta calidad, siendo una zona especializada en la elaboración de vinos blancos de amplio reconocimiento internacional, casi siempre con la uva verdejo como protagonista"
Variedad de uva
"100% uva Verdejo"
Formato de botella
"0,75 litros"
Vista
"A la vista, Cantosán Semiseco presenta un color amarillo pajizo limón, con rosarios de finas burbujas ascendentes y marcada corona"
Nariz
"En nariz, Cantosán Semiseco nos trae aromas francos, intensos, con toques a manzana verde, cítricos, toques de mermeladas y frutos secos"
Boca
"En boca, Cantosán Semiseco es un vino espumoso que resulta fresco, con paso de boca agradable. Las burbujas son pequeñas y no molestan. Final delicado, redondo, largo y franco, con notas anisadas y tostadas"
Temperatura de servicio
"Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC"
Graduacion Alcoholica
"12% de graduación alcohólica"
Maridaje
"Maridaje de Cantosán Semiseco: ideal con postres o para brindar"

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