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Vino Ossian Verdling Dulce 2015

Disponibilidad: En existencia

Descripción rápida

Vino dulce de uva 100% Verdejo
21,98 €
- +

Detalles

Verdling Dulce 2015 100% Verdejo, de viñas prefiloxéricas, en pie franco. Uva procedente de una parcela con suelo de cascajo y arena, muy fresca, con una altitud superior a los 900 metros.

La elaboración del Verdling Dulce 2015 se realiza con vendimia manual en cajas de 15 kg. Cosecha temprana, fundamental para mantener una buena acidez natural en las uvas. Inspección rigurosa en mesa de selección, despalillado y prensado en prensa hidráulica horizontal. Fermentado a baja temperatura con las propias levaduras autóctonas del mosto sometido a un desfangado severo y, por tanto, baja turbidez.

Vino Ossian Verdling Dulce 2015. 2015

  • Precio: 21,98 € - En existencia
  • Fabricante: Ossian Vides y Viñedos
  • Añada: 2015
Bodega
"Ossian Vides y Viñedos: Ossian es el proyecto ecológico de Vinos Blancos que nace de la mano de la experiencia de Pago de Carraovejas y de unos viñedos únicos y centenarios en pie franco y prefiloxéricos. Ubicada en Nieva (Segovia) tiene un fin claro: el elaborar el mejor vino Verdejo del mercado."
Denominacion de origen
"Vinos de la Tierra de Castilla y León: Suelos arenosos y pedregosos, que junto al clima continental de influencia atlántica, con inviernos fríos y veranos sometidos a rigurosas temperaturas, desempeñan un papel fundamental en el desarrollo de las cepas, produciendo unas uvas de calidad excepcional que destacan por su gran concentración"
Variedad de uva
"100% uva Verdejo"
Anada
"2015"
Formato de botella
"0,75 litros"
Vista
"A la vista, Ossian Verdling Dulce 2015 presenta un color amarillo brillante"
Nariz
"En nariz, Ossian Verdling Dulce 2015 nos trae aromas potentes, recuerdos a fruta escarchada y hierbas secas"
Boca
"En boca, Ossian Verdling Dulce 2015 es un vino sabroso, dulce, con recuerdos a fruta madura y de buena acidez"
Temperatura de servicio
"Se recomienda servir entre 4 y 6 ºC"
Graduacion Alcoholica
"7% de graduación alcohólica"
Maridaje
"Maridaje de Ossian Verdling Dulce 2015: perfecto con postres (macarrons, tarta de chocolate, bombones)"
Puntuaciones
"92 Puntos Guía Peñín"

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