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Vino Tinto Ecce Vinum Premium 8 Meses 2015

7,70 €
Vino de Autor con una alta concentración de aromas, color y taninos nobles
Detalles Vino Tinto Ecce Vinum Premium 8 Meses 2015

 Vino Tinto Crianza de la variedad 100% Tempranillo acogido a la IGP Vinos de la Tierra de Castilla. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.y crianza de 8 meses en barricas de roble francés y americano. Ganador de la medalla de Oro en Tempranillos al Mundo 2013.

Más Información Vino Tinto Ecce Vinum Premium 8 Meses 2015
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Bodega Bodegas Moisés Casas: Están situadas en la localidad toledana de Miguel Esteban, a 678 metros de altitud. Lugar idóneo para el cultivo de la viña por contar con suelos profundos, arcillosos calcáreos y de piedra caliza. La edad media de las viñas es de 60 años, aunque también cuentan con algunas de más de 80. La presencia de piedras es importante por su efecto termorregulador, ya que absorven el calor del día y lo sueltan lentamente durante la noche, favoreciendo de esta forma la maduración de la uva. Las variedades más cultivadas son la Tempranillo y la Verdejo, aunque también están plantando Viura, Merlot, Syrah y Caberner Sauvignon. Vinos relación calidad-precio excepcionales, respeto a la tradición y adaptación a las nuevas técnicas son las claves del éxito de esta bodega
Denominacion de origen Vinos de la Tierra de Castilla: Situada en Castilla la Mancha, algunas de sus regiones han sido llamadas "la bodega de Europa", y la calidad de sus vinos es de reconocimiento universal, tanto para sus vinos elaborados con uvas de variedad autóctona, como con foráneas, que se han aclimatado de forma excepcional
Variedad de uva 100% Tempranillo
Añada 2015
Formato de botella 0,75 l
Vista A la vista, Ecce Vinum Premium 8 Meses resulta un vino de intensidad alta, de color oscuro rubí, brillante y cristalino. Ribete con destellos cardenalícios. Lágrima abundante y densa
Nariz En nariz, Ecce Vinum Premium 8 Meses nos trae recuerdos mentolados y minerales. Notas lácteas de yogur y fondo torrefacto con recuerdos de monte bajo y sotobosque. Su paso por barrica le aporta notas especiadas (nuez moscada, clavo y tabaco) con ligeras notas tostadas
Boca En boca, Ecce Vinum Premium 8 Meses es un vino de gran cremosidad y suavidad en su inicio, con desarrollo de forma esférica de un gran volúmen, sin aristas. Muy conjuntada la acidez con el grado alcohólico. De final largo y postgusto cremoso. Muy fresco
Temperatura de servicio Se recomienda servir entre 15 y 17 ºC
Graduacion Alcoholica 13,5% de graduación alcohólica
Maridaje Maridaje de Ecce Vinum Premium 8 Meses: Ideal para acompañar arroces y pastas de cocina italiana. Marida bien con quesos de curación media y con carnes blancas a la brasa o en salsa. Acompaña a pescados como la lubina o el rape aportando consistencia a estos platos sin restarles elegancia
Puntuaciones Medalla de Oro en Tempranillos al Mundo 2014

90/100 Puntos Periódico El País

Medalla de Oro Vinhoreca

Medalla de Oro Premios Nuevo Vino 2014

Opiniones Vino Tinto Ecce Vinum Premium 8 Meses 2015
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