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Vino Tinto Mira Salinas 2011

18,59 €
Mira Salinas es un Vino Tinto con una crianza de 16 meses en barrica

Mira Salinas 2011 es un Vino Tinto con una crianza de 16 meses en barricas de roble francés elaborado a partir de uvas Monastrell, Cabernet Sauvignon y Garnacha Tintorera. Premiado con 93 puntos, tanto en la Guía Peñín como en Robert Parker, es un ejemplo de los fabulosos Vinos Alicante que están saliendo al mercado..

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Bodega Bodegas Sierra Salinas: se encuentra, como su nombre dice, en el paraje oeste de Sierra Salinas en Villena, Alicante. Es un enclave privilegiado por su singular belleza y situado a una altitud de 650-700 metros sobre el nivel del mar. Posee una superficie cultivada de 52 hectáreas, 42 dedicadas a la Monastrell y 10 a la Cabernet Sauvignon. También elaboran magníficos vinos blancos con uvas Chardonnay y Moscatel procedentes de otras fincas. Son vinos exclusivos, Desde el año 2013 Bodegas Sierra Salinas pertenece al grupo MGWines, autores de vinos innovadores, complejos, delicados y muy especiales, algunos con premios importantes como el MO Salinas Monastrell
Denominacion de origen Vinos de Alicante: La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia. Tiene una extensión de 14.256 hectáreas y cuenta con 50 bodegas inscritas. Obtuvo la calificación de denominación de origen en el año 1932. Los suelos de la Denominación de Origen Protegida Alicante son arenosos, por lo que son aptos para el cultivo de la vid. Poseen elevada porosidad y permeabilidad, que facilitan el drenaje y evitan la retención de agua. En uvas tintas, para los vinos Alicante se aceptan la Monastrell, Garnacha Tintorera o Alicante Bouschet, Garnacha tinta ( o Gironet), Bobal, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo. Para blancas la Moscatel de Alejandría, Airén, Subirat Parent (malvasia), Chardonnay, Macabeo, Merseguera, Planta fina de Pedralba, Sauvignon blanc y Verdil
Variedad de uva Uvas Monastrell, Cabernet Sauvignon y Garnacha Tintorera
Añada 2011
Formato de botella 0,75 litros
Vista Color rojo intenso y profundo
Nariz Aromas complejos a fruta madura como ciruelas y moras. Especiado
Boca En boca resulta delicado y sedoso, carnoso, buen equilibrio entre fruta y madera. Persistente
Temperatura de servicio Se recomienda servir entre 15 y 17 ºC
Graduacion Alcoholica 15% de graduación alcohólica
Maridaje Aperitivos, carnes rojas, asados, parrillas, quesos curados y semicurados
Puntuaciones 93 puntos Guía Peñín

93 puntos Robert Parker

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