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Vino Dulce y Generoso

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  1. Vino Blanco semidulce Bliss by Guerra Vinos del Bierzo
    6,44 €
    Vino Bliss by Guerra Blanco Semidulce
    Vino blanco semidulce de uvas Godello y Doña Blanca Saber más
  2. Vino Naranja de Oro
    5,98 €
    Vino Naranja de Oro 0,5 l

    Bodegas Díaz presenta la nobleza de un vino dulce capaz de evocar sensaciones convincentes que saben a nostalgia.

     

    TAMBIÉN DISPONIBLE EN BOTELLA DE 75 CL

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  3. Vino Naranja de Oro 0,75l
    6,98 €
    Vino Naranja de Oro 75 cl

    Bodegas Díaz presenta la nobleza de un vino dulce capaz de evocar sensaciones convincentes que saben a nostalgia.

     

    TAMBIÉN DISPONIBLE EN BOTELLA DE 50 CL

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  4. Dulce Tintoralba 2015
    9,98 €
    Vino Dulce Tintoralba 2015
    Vino Dulce precedente de uvas garnachas sobremaduras Saber más
  5. Vino Blanco Dulce Liberalia Uno
    9,77 €
    Liberalia Vino Uno Blanco Dulce
    Moscatel de Grano Menudo (90%) y Albillo (10%) Saber más
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España es una gran productora de grandes y variados vinos dulces para comprar vino. En general, el Vino Dulce se fermenta de tal manera que este proceso permite realzar los componentes que contiene azúcares. La levadura consume estos últimos y los convierte en alcohol. Una vez finalizada la fermentación, aún quedan azúcares, que son los que determinan el nivel de dulzura del vino. El mayor catálogo de vinos dulces y generosos al comprar vino online en nuestra tirnda de vinos.

El Vino Generoso incorpora en su elaboración procesos especiales para potenciar su estabilidad y aumentar la graduación alcohólica. La técnica más habitual es el “encabezado”, que consiste en añadir Brandy durante el proceso de fermentación, lo que hace incrementar el grado alcohólico y proporcionar mayor textura y estabilidad. Nacieron a partir de los siglos XVI y XV!!, fruto de la investigación para preservar el vino durante el transporte desde los países productores hasta los consumidores.

Como ejemplos de uvas de vino dulce, tenemos la MoscatellMonastrellPedro Ximénez o Merlot. Resultan ideales para acompañar un buen postre.

 

“El vino es la leche de los ancianos” -  (Platón)

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