{"id":12693,"date":"2015-03-04T07:12:51","date_gmt":"2015-03-04T05:12:51","guid":{"rendered":"https:\/\/paladarplus.es\/product\/vino-tinto-emilio-moro-2016\/"},"modified":"2025-12-12T13:44:15","modified_gmt":"2025-12-12T11:44:15","slug":"vino-tinto-emilio-moro","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/paladarplus.es\/es\/vino-tinto-emilio-moro\/","title":{"rendered":"Emilio Moro Crianza 2023 Vino Tinto"},"content":{"rendered":"

Vino Tinto elaborados a partir de uvas Tinta FIna (Tempranillo) con una crianza de 12 meses en barricas de roble franc\u00e9s (50%) y americano (50%). Tiene su origen en una selecci\u00f3n de vi\u00f1as de mediana edad, de entre 25 y 30 a\u00f1os, lo que se refleja en una gran variedad de matices arom\u00e1ticos y sensaciones gustativas. Las barricas de roble han sido minuciosamente elegidas entre las que han demostrado aportar finura, elegancia y ternura en su integraci\u00f3n con el vino.<\/p>\n

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Otros de los vinos tintos de Bodegas Emilio Moro<\/a> que recomendamos son el Finca Resalso<\/a> y el Vino Malleolus<\/a>.<\/p>\n

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Emilio Moro Crianza: El Exquisito Sabor de la Tradici\u00f3n en Ribera del Duero<\/strong><\/p>\n

El Emilio Moro Crianza es un vino que encapsula la rica herencia y la excelencia vin\u00edcola de la Ribera del Duero. Elaborado por Bodegas Emilio Moro, este vino es una aut\u00e9ntica expresi\u00f3n del terroir y la pasi\u00f3n de una familia dedicada a la producci\u00f3n de vinos de alta calidad. En este art\u00edculo, te invitamos a descubrir las caracter\u00edsticas distintivas del Emilio Moro Crianza, su proceso de elaboraci\u00f3n y las mejores maneras de disfrutarlo.<\/p>\n

Historia de Bodegas Emilio Moro<\/h3>\n

Bodegas Emilio Moro tiene sus ra\u00edces en 1934, cuando Emilio Moro, el fundador, comenz\u00f3 su aventura enol\u00f3gica en Pesquera de Duero. La bodega ha pasado por tres generaciones, cada una aportando su conocimiento y experiencia, combinando tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n para producir vinos excepcionales. Hoy en d\u00eda, la bodega sigue siendo gestionada por la familia, manteniendo un compromiso inquebrantable con la calidad y la autenticidad.<\/p>\n

Proceso de Elaboraci\u00f3n del Emilio Moro Crianza<\/h3>\n

El Emilio Moro Crianza est\u00e1 elaborado con uvas 100% Tempranillo, tambi\u00e9n conocida localmente como Tinto Fino. Las uvas provienen de vi\u00f1edos propios, algunos de ellos con m\u00e1s de 30 a\u00f1os de antig\u00fcedad, situados en suelos ricos en caliza y arcilla, que aportan una complejidad \u00fanica al vino.<\/p>\n

    \n
  1. Vendimia<\/strong>: La vendimia se realiza de manera manual, seleccionando cuidadosamente los racimos en su punto \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n.<\/li>\n
  2. Fermentaci\u00f3n<\/strong>: Las uvas son fermentadas en dep\u00f3sitos de acero inoxidable con control de temperatura, lo que garantiza una extracci\u00f3n \u00f3ptima de aromas y sabores.<\/li>\n
  3. Crianza<\/strong>: El vino envejece durante 12 meses en barricas de roble americano y franc\u00e9s, seguido de un per\u00edodo de afinamiento en botella antes de su comercializaci\u00f3n. Este proceso le otorga al vino su estructura, elegancia y una complejidad arom\u00e1tica inigualable.<\/li>\n<\/ol>\n

    Caracter\u00edsticas del Emilio Moro Crianza<\/h3>\n

    El Emilio Moro Crianza se distingue por su color rojo cereza intenso con reflejos p\u00farpura. En nariz, ofrece una rica paleta arom\u00e1tica con notas de frutas negras maduras, especias, vainilla y un sutil toque tostado. En boca, es un vino equilibrado y sedoso, con taninos bien integrados y una acidez refrescante que culmina en un final largo y persistente.<\/p>\n

    Maridaje Perfecto<\/h3>\n

    Este vino es vers\u00e1til y marida maravillosamente con una amplia variedad de platos. Algunas recomendaciones incluyen:<\/p>\n

      \n
    • Carnes rojas<\/strong>: Su estructura y taninos complementan perfectamente el sabor robusto de carnes a la parrilla o asadas.<\/li>\n
    • Quesos curados<\/strong>: El Emilio Moro Crianza realza los sabores intensos y complejos de quesos a\u00f1ejos.<\/li>\n
    • Platos de caza<\/strong>: Ideal para acompa\u00f1ar caza menor como conejo o perdiz, gracias a su profundidad y car\u00e1cter.<\/li>\n
    • Guisos y estofados<\/strong>: Su riqueza y cuerpo se integran bien con platos de cuchara y salsas intensas.<\/li>\n<\/ul>\n

      Reconocimientos y Premios<\/h3>\n

      El Emilio Moro Crianza ha sido galardonado con numerosos premios y reconocimientos en concursos vin\u00edcolas internacionales. Estos honores reflejan la dedicaci\u00f3n de Bodegas Emilio Moro a la excelencia y la calidad en cada botella.<\/p>\n

      Conclusi\u00f3n<\/h3>\n

      El Emilio Moro Crianza es m\u00e1s que un vino; es una experiencia que captura la esencia de la Ribera del Duero y la pasi\u00f3n de una familia por la viticultura. Su proceso de elaboraci\u00f3n meticuloso y su perfil sensorial lo convierten en una elecci\u00f3n perfecta tanto para ocasiones especiales como para disfrutar en el d\u00eda a d\u00eda. No pierdas la oportunidad de degustar este excepcional tinto y descubrir por qu\u00e9 es un favorito entre los conocedores del vino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Tempranillo<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12687,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[983,1058,2568,1218,1108,13667,1363,13801,1163],"product_tag":[3093,2737,3094,2738,2736,3095],"class_list":{"0":"post-12693","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vinos","7":"product_cat-vino-tinto","8":"product_cat-vino-crianza","9":"product_cat-top-ventas","10":"product_cat-vino-ribera-del-duero","11":"product_cat-ribera-del-duero-crianza","12":"product_cat-bodegas-emilio-moro","13":"product_cat-emilio-moro-tinto","14":"product_cat-uva-tempranillo","15":"product_tag-bodegas-emilio-moro","16":"product_tag-crianza","17":"product_tag-emilio-moro-2017","18":"product_tag-tempranillo","19":"product_tag-vino-tinto","20":"product_tag-vinos-ribera-del-duero","21":"pa_denomination_of_origin-52-riberadelduero","22":"pa_formato_de_botella-2f-0_75l","23":"pa_graduacion_alcoholica-94-14_5degraduacionalcoholica","24":"pa_grape_variety-18-tempranillo","25":"pa_manufacturer-53-emiliomoro","26":"pa_occasion-9f-aperitivos","27":"pa_occasion-97-barbacoa","28":"pa_occasion-89-celebraciones","29":"pa_occasion-69-cenainformal","30":"pa_occasion-21-cenaromantica","31":"pa_occasion-8e-comidaenfamilia","32":"pa_occasion-b8-compromiso","33":"pa_pairing-9f-aperitivos","34":"pa_pairing-2c-asados","35":"pa_pairing-11-carnesblancas","36":"pa_pairing-99-carnesrojas","37":"pa_pairing-0e-caza","38":"pa_pairing-50-embutidos","39":"pa_pairing-a9-guisos","40":"pa_pairing-36-quesos","41":"pa_product_label_background_colo-86-ff0000","42":"pa_product_label_color-6e-ffffff","43":"pa_product_label_select-7f-none","44":"pa_style-14-crianza","45":"pa_wine_type-99-tinto","47":"first","48":"instock","49":"taxable","50":"shipping-taxable","51":"purchasable","52":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\nEmilio 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