{"id":13231,"date":"2015-03-25T16:00:56","date_gmt":"2015-03-25T14:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/paladarplus.es\/product\/vino-tinto-enrique-mendoza-pinot-noir\/"},"modified":"2024-02-07T10:00:49","modified_gmt":"2024-02-07T08:00:49","slug":"vino-tinto-enrique-mendoza-pinot-noir","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/paladarplus.es\/es\/vino-tinto-enrique-mendoza-pinot-noir\/","title":{"rendered":"Vino Tinto Enrique Mendoza Pinot Noir 2022"},"content":{"rendered":"

Vino Tinto elaborado a partir de uva Pinot Noir (100%). Tiene una crianza de 10 meses en barricas nuevas y de un a\u00f1o de roble franc\u00e9s Altier. Despalillado suave de la uva para permitir que el grano pase entero a fermentar en peque\u00f1os dep\u00f3sitos de acero inoxidable a una temperatura de 25 \u00baC. Pertenece a la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Alicante.<\/p>\n