uva Verdejo<\/strong> con una crianza mínima de 2 años en rima.<\/p>\nPara la elaboración de Cantosán Semiseco el Grupo Yllera<\/strong> realiza una venidimia completamente manual y una maceración en frío del mosto con las pieles durante 8 – 12 horas. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 17 ºC. El embotellado se hace en botellas tipo Champagne con levaduras y azúcar, donde tiene lugar la segunda fermentación. Crianza con sus lías en cueva mudéjar a 12 ºC.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Vino de Rueda espumoso elaborado con uva Verdejo<\/p>\n","protected":false},"featured_media":29243,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1673,1023,993,1388,13901],"product_tag":[4224,4223,4222],"class_list":["post-29249","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bodegas-yllera","product_cat-cava","product_cat-cavas-y-champagnes","product_cat-do-cava","product_cat-yllera-espumoso","product_tag-do-rueda","product_tag-grupo-yllera","product_tag-vino-espumoso-cantosan-semiseco","pa_denomination_of_origin-ad-rueda","pa_formato_de_botella-2d-0_75litros","pa_graduacion_alcoholica-fe-12degraduacionalcoholica","pa_grape_variety-be-verdejo","pa_manufacturer-a8-bodegasyllera","pa_occasion-9f-aperitivos","pa_occasion-89-celebraciones","pa_occasion-21-cenaromantica","pa_occasion-b8-compromiso","pa_pairing-9b-postres","pa_style-b0-espumoso","pa_wine_type-b0-espumoso","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\n
Vino Cantos\u00e1n Semiseco Espumoso de Bodegas Yllera D.O. Rueda para comprar online<\/title>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n\n\n\t\n