{"id":29539,"date":"2016-08-16T22:08:07","date_gmt":"2016-08-16T20:08:07","guid":{"rendered":"https:\/\/paladarplus.es\/product\/win-5-0-de-matarromera-2017\/"},"modified":"2022-12-23T10:53:28","modified_gmt":"2022-12-23T08:53:28","slug":"win-5-0-de-matarromera-2017","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/paladarplus.es\/es\/win-5-0-de-matarromera-2017\/","title":{"rendered":"Vino Win 5.0 de Matarromera 2018"},"content":{"rendered":"

Win 5.0 de Matarromera 2018<\/strong> es un vino de los llamados Frizzantes, de baja graduaci\u00f3n y un punto de carb\u00f3nico, elaborado por Bodegas Matarromera<\/strong> a partir de uvas Verdejo y Sauvignon Blanc.<\/p>\n

Su elaboraci\u00f3n es posible gracias a un especial cuidado en el proceso de vendimia, una conservaci\u00f3n del mosto a bajas temperaturas y una fermentaci\u00f3n a 5.0 grados de alcohol, que permite mantener el CO2 de la propia fermentaci\u00f3n sin necesidad de gasificarlo artificialmente<\/p>\n