El chocolate a la \u00abPiedra\u201d de El Barco Delice es un producto totalmente artesano, hecho a mano. Con este chocolate siguen conservando la m\u00e1s ancestral forma de elaboraci\u00f3n del chocolate. Llamado as\u00ed desde hace mas de 100 a\u00f1os por la forma de moler el cacao con molinos de piedra. Especialmente apreciado para hacer a la taza de la forma m\u00e1s tradicional.<\/p>\n
Instrucciones: Hay que deshacer las onzas o porciones en un poco de agua muy caliente. Una vez que se han fundido, a\u00f1adimos la leche restante, y sin parar de mover para evitar que se nos pegue, dejamos que llegue al punto de ebullici\u00f3n. Enseguida retiramos del fuego y dejamos reposar unos minutos antes de servir. La dosis recomendada de chocolate a\u00bbPiedra\u201d para hacer un chocolate a la taza tradicional espa\u00f1ol es de 200 gr. por litro.<\/p>\n
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Peso Neto: 200g<\/p>\n
NO CONTIENE GLUTEN<\/p>\n
Conservar entre 12\u00ba y 18\u00ba<\/p>\n
Consumir preferentemente antes de 3 a\u00f1os<\/p>\n
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El Barco Delice, en sus or\u00edgenes llamado El Canario, es una empresa familiar que empez\u00f3 su andadura hace m\u00e1s de 100 a\u00f1os, en 1905, en un peque\u00f1o pueblo llamado Navatejares, situado en la cara norte de la Sierra de Gredos (\u00c1vila). En sus comienzos elaboraban toda clase de dulces, pero pronto su fundador, Laureano, decidi\u00f3 dedicarse exclusivamente a la fabricaci\u00f3n de chocolate artesano.<\/p>\n
En aquellos a\u00f1os era muy dif\u00edcil el acceso a la materia prima, bien porque eran productos muy controlados por el Estado, bien por las penosas comunicaciones que exist\u00edan. Pero la empresa no dej\u00f3 de crecer y, hoy en d\u00eda, El Barco Delice es una de las mejores opciones para comprar chocolate de Espa\u00f1a.<\/p>\n
Actualmente, por temas log\u00edsticos, la empresa se encuentra en El Barco de \u00c1vila, muy cerca de Navatejares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Misma elaboraci\u00f3n que hace 100 a\u00f1os<\/p>\n","protected":false},"featured_media":32539,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[998,1188],"product_tag":[4371,4373,4372],"class_list":{"0":"post-32545","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-delicatessen","7":"product_cat-chocolates","8":"product_tag-chocolate-a-la-piedra","9":"product_tag-comprar-chocolate","10":"product_tag-el-barco-delice","12":"first","13":"outofstock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n