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El aceite de oliva<\/strong>, el embajador m\u00e1s ilustre de la dieta meditarr\u00e1nea. Es uno de los protagonistas esenciales de nuestra gastronom\u00eda, siendo muchas veces el actor principal. Espa\u00f1a es l\u00edder de producci\u00f3n de este tesoro a nivel mundial, siendo Andaluc\u00eda la regi\u00f3n con m\u00e1s hect\u00e1reas dedicadas a su cultivo, en concreto, nada menos que 2,5 millones.<\/p>\r\n Son muchas las propiedades<\/strong> para la salud del aceite de oliva, pero tambi\u00e9n destaca por su uso en tratamientos de belleza y cosm\u00e9tica.<\/p>\r\n Hay varios tipos de aceite<\/strong>, siendo el aceite virgen extra<\/strong> el de mayor calidad, ya que\u00a0conserva intactas todas sus caracter\u00edsticas sensoriales y propiedades para la salud. Se puede considerar zumo de aceitunas sin aditivos ni conservantes, ha de tener una acidez menor de 0,8% y presentar unas caracter\u00edsticas sensoriales agradables e identificables.<\/p>","link":"https:\/\/paladarplus.es\/es\/delicatessen\/aceites\/","name":"Aceites y Vinagres","slug":"aceites","taxonomy":"product_cat","parent":998,"meta":[],"acf":[],"yoast_head":"\n