{"id":1233,"count":22,"description":"<h1>Qu&eacute; saber antes de comprar Vino Somontano<\/h1>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<h2>Historia del Vino Somontano<\/h2>\r\n<p>Seg&uacute;n restos encontrados, ya en el a&ntilde;o 500 A.C. hay vestigios de cultivo de la vid en el valle del Ebro, y en el Siglo II A.C. exist&iacute;a un importante comercio en torno a esta bebida, factor que influy&oacute; en el asentamiento y comercio de los it&aacute;licos. Por lo tanto, se puede decir que hay conocimiento de <strong>vino Somontano<\/strong> desde la Antig&uuml;edad.<\/p>\r\n<p>En la Edad Media, el cultivo de la vid se extiende por toda la extensi&oacute;n de la actual provincia de Huesca, mayormente impulsado por los Monasterios y las &oacute;rdenes religiosas, ya que el vino era un elemento importante para la celebraci&oacute;n de los ritos cristianos.<\/p>\r\n<p>En el siglo XIX, debido a la plaga de la filoxera en Francia, suben significativamente las exportaciones al extranjero, factor que influy&oacute; para la mejora de la calidad de los vinos. En el siglo XX, a partir de los a&ntilde;os 60, sube la producci&oacute;n de vino de manera significativa impulsada por la creaci&oacute;n de las primeras cooperativas y con la aprobaci&oacute;n de la Denominaci&oacute;n de Origen Somontano en 1984.<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<h2>Caracter&iacute;sticas de los vinos Somontano<\/h2>\r\n<p>La zona de producci&oacute;n de los <strong>vinos Somontano<\/strong> abarca tres zonas geogr&aacute;ficas diferenciadas: las Sierras, el Somontano propiamente dicho y las llanuras. En toral, la Denominaci&oacute;n posee alrededor de 4.000 hect&aacute;reas dedicadas a la vi&ntilde;a.<\/p>\r\n<p>Somontano se caracteriza por tener inviernos fr&iacute;os y largos y veranos calurosos, teniendo grandes oscilaciones t&eacute;rmicas al final de la primavera y del del oto&ntilde;o.<\/p>\r\n<p>Son quince las variedades de uva permitidas para su cultivo. Para el Vino Tinto tenemos la Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Pinot Noir y Parraleta. Para el Vino Blanco est&aacute;n permitidas la Garnacha Blanca, Chardonnay, Macabeo, Gew&uuml;rztraminer, Riesling, Alca&ntilde;&oacute;n y Sauvignon Blanc.<\/p>\r\n<p>Los <strong>vinos del Somontano<\/strong> presentan unas caracter&iacute;sticas muy peculiares, como son la buena graduaci&oacute;n, la correcta acidez y su car&aacute;cter afrutado. En definitiva, son vinos muy acordes a los gustos del consumidor actual.<\/p>\r\n<p>Se elabora Vino Rosado, Vino Blanco y Vino Tinto. Dentro de los vinos tintos existen varias categor&iacute;as seg&uacute;n su envejecimiento: Roble (3 meses de crianza en madera o botella), Crianza (24 meses, de los cuales m&iacute;nimo 6 en barrica de roble), Reserva (36 meses, de los cuales m&iacute;nimo 12 en madera) y Gran Reserva (60 meses, de los cuales permanecer&aacute; un m&iacute;nimo de 18 en roble).<\/p>\r\n<p>Las bodegas del Somontano destacan en los &uacute;ltimos a&ntilde;os por su apuesta vanguardista, tanto en el dise&ntilde;o de sus instalaciones como de las etiquetas de las botellas. Adem&aacute;s, colaboran de manera muy estrecha con el mundo del arte.<\/p>\r\n<p>&iquest;Quieres comprar Vino Somontano online? 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