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La Uva Godello<\/strong>\u00a0es una variedad noble de uva blanca \u00a0de gran potencial arom\u00e1tico; produce vinos blancos de gran calidad.<\/p>\r\n Originaria del Noroeste de Espa\u00f1a, se cultiva en la Ribera Sacra sobre laderas del rio Sil, y en el Boerzo. Las cepas se plantan en vertiginosos bancales que se cultivan principalmente en las comarcas de Valdeorras y Bierzo.<\/p>\r\n El racimo es muy peque\u00f1o y tiene forma c\u00f3nica. La baya es de tama\u00f1o mediano, forma el\u00edptica y color verde-amarilla.\u00a0Los vinos elaborados con\u00a0uva Godello\u00a0<\/strong>tienen\u00a0aromas\u00a0<\/strong>complejos y poco definidos, destancando los frutales (manzana y pera), los herb\u00e1ceos y alg\u00fan aroma floral. Tiene un alto nivel de glicerol que con una contundente acidez aporta un sabor agridulce muy agradable.<\/p>\r\n Escogida la uva tras una intensa selecci\u00f3n de los mejores racimos en la \u00a0vendimia, se puede utilizar, para la elaboraci\u00f3n, una fermentaci\u00f3n en\u00a0Barrica de roble franc\u00e9s,\u00a0<\/strong>que despu\u00e9s de otros tres meses en botella vuelve \u00a0a los vinos sedosos y amables, ganando volumen y potencia arom\u00e1tica.<\/p>\r\n El vino Godello\u00a0<\/strong>se distingue por tener un color amarillo pajizo con algunos reflejos verdosos dorados. Cabe destacar que\u00a0es la variedad m\u00e1s importante de las denominaciones de origen D.O.Valdeorras y Monterrey; as\u00ed como la del Bierzo.<\/p>\r\n \u00bfQuieres comprar vino de\u00a0uva\u00a0<\/strong>Godello<\/strong>? \u00a0En nuestra tienda online podr\u00e1s comprar el mejor vino de uva\u00a0Godello<\/strong>\u00a0al mejor\u00a0precio.<\/p>","link":"https:\/\/paladarplus.es\/es\/tipos-de-uva\/uva-godello\/","name":"Uva Godello","slug":"uva-godello","taxonomy":"product_cat","parent":1018,"meta":[],"menu_order":635,"acf":[],"yoast_head":"\n