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El origen de los vinos de Jumilla<\/strong> hay que buscarlo en la antigüedad, ya que se han encontrado los restos de Vitis Vinífera más antiguos de Europa (año 3.000 AC), así como restos arqueológicos y utensilios. Esto, unido al hallazgo de ornamentación como unos pendientes de oro íbero con forma de racimo de uva, ha llevado a los expertos a asegurar que la elaboración de vino de remonta a más de 5.000 años.<\/p>\r\n Es a mediados de siglo XIX cuando el Vino Jumilla<\/strong> despega de una forma espectacular debido a la plaga de filoxera que arrasa los viñedos europeos, en particular los franceses, lo que hará aumentar las exportaciones de mosto al país vecino y a enriquecer a la comarca.<\/p>\r\n La Denominación de Origen Jumilla, de 1966, es una de las más antiguas de España. Está situada en el suroeste de la península, entre las provincias de Murcia y Albacete, en franja que separa la meseta castellano-manchega y el litoral mediterráneo. Actualmente dispone de alrededor de 25.000 hectáreas de viñedo repartidas entre los municipios de Jumilla (Murcia) y Montealegre del Castillo, Fuenteálamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra (situados en la provincia de Albacete).<\/p>\r\n <\/p>\r\n Los Vinos de Jumilla proceden de viñedos plantados en suelos pardos, pardo calizos y calizos<\/strong> y, en general, poseen una gran capacidad hídrica y mediana permeabilidad. Estas condiciones son favorables para que la vid pueda subsistir en épocas de sequía prolongada. El clima es continental con influencias mediterráneas. Precipitaciones escasas y temperaturas extremas, con inviernos fríos y veranos calurosos.<\/p>\r\n Hablar del Vino de Jumilla<\/strong> es hablar de la uva Monastrell<\/strong>, la uva autóctona por excelencia, adaptada durante siglos a los suelos y clima de la región y la cual imprime un carácter único a los vinos. Suelen ser vinos golosos, con mucha carga frutal, fáciles de beber y de una relación calidad-precio inmejorables. Vinos que en los últimos años están coleccionando innumerables premios a nivel nacional e internacional.<\/p>\r\n La cepa Monastrell, la tercera variedad más plantada de España, da racimos pequeños o medianos, compactos, de coloración azul-negra, de piel gruesa rica en antocianos, de pulpa carnosa y con poca cantidad de taninos.<\/p>\r\n Otras variedades autorizadas para la elaboración de Vino Jumilla<\/strong> son la Cencibel, Garnacha Tintorera, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot para el Vino Tinto, y la Airén, Macabeo, Pedro Ximénez, Malvasía, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscatel de grano menudo y Verdejo para el Vino Blanco.<\/p>\r\n Las Bodegas de Jumilla<\/strong> acogidas a la Denominación de Origen se caracterizan por ser grandes innovadoras en el uso de las nuevas tecnologías, pero nunca olvidando la tradición y la historia. No obstante, son vinos de terruño que buscan lo mejor de la tierra.<\/p>\r\n En Jumilla se elabora Vino Tinto Joven y Crianza. Vino Crianza que se caracteriza por tener una madera muy bien integrada con toda la carga frutal que aporta la uva Monastrell. Es un vino sabroso, carnoso y de gran complejidad aromática.<\/p>\r\n También se elaboran vinos blancos, vinos rosados y los afamados vinos dulces. Y no nos debemos de olvidar de los vinos ecológicos que se están elaborando, ya que es una Denominación que está apostando fuerte por este tipo de viticultura.<\/p>\r\n <\/p>\r\n ¿Quieres comprar vinos de Jumilla<\/strong>? En nuestra tienda online podrás comprar vinos de Jumilla al mejor precio y recibirlos en tan solo 48 horas<\/p>","link":"https:\/\/paladarplus.es\/es\/denominaciones-de-origen-vinos\/vinos-de-jumilla\/","name":"Vinos de Jumilla","slug":"vinos-de-jumilla","taxonomy":"product_cat","parent":988,"meta":[],"menu_order":75,"acf":[],"yoast_head":"\nCaracterística de los Vinos Jumilla<\/h2>\r\n