{"id":1288,"count":72,"description":"<h1>Uva Macabeo<\/h1>\r\nLa <strong>uva Macabeo<\/strong> es una variedad blanca tambi\u00e9n conocida como <strong>Viura<\/strong>. En Espa\u00f1a est\u00e1 muy extendida y es habitual en la producci\u00f3n de vino blanco de La Rioja y de cava en Catalu\u00f1a. Su origen parece que puede estar en la cuenca del Ebro.\r\n\r\nLos racimos de la <strong>uva Macabeo<\/strong> son \u00a0grandes y compactos con ped\u00fanculo corto. Las bayas son de tama\u00f1o medio grande, de forma redondeada y hollejo grueso, muy uniformes.\r\n\r\nPara conseguir \u00a0un vino macabeo de calidad es importante controlar el rendimiento y el exceso de vigor de la uva evitando todos aquellos factores que lo favorecen. Asimismo, es importante la elecci\u00f3n adecuada de la fecha de vendimia y una esmerada elaboraci\u00f3n para conseguir vinos de calidad.\r\n\r\nLa <strong>uva Macabeo<\/strong> se utiliza para hacer vinos blancos ligeramente \u00e1cidos, id\u00f3neos para la elaboraci\u00f3n de vinos j\u00f3venes. Se utiliza tanto en vinos espumosos como en dulces y secos. El sabor del vino Macabeo puede ser fresco, floral y arom\u00e1tico cuando se cosecha con suficiente antelaci\u00f3n. Si se envejece en acero inoxidable, puede ser denso. Envejecido en barricas de roble y si se recolecta un poco m\u00e1s tarde tendr\u00e1 sabor a miel.\r\n\r\n\u00bfQuieres comprar vino de\u00a0uva Macabeo? \u00a0En nuestra tienda online podr\u00e1s comprar el mejor vino de uva\u00a0Macabeo\u00a0al mejor precio.","link":"https:\/\/paladarplus.es\/es\/tipos-de-uva\/uva-macabeo\/","name":"Uva Macabeo","slug":"uva-macabeo","taxonomy":"product_cat","parent":1018,"meta":[],"menu_order":636,"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Uva Macabeo: caracter\u00edsticas de vinos blancos para Comprar Online<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Uva Macabeo: caracter\u00edsticas, origen e historia de los vinos blancos de primeras marcas para comprar online al mejor precio\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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