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El Vermut, Vermouth, Verm\u00fa o Vermout, viene del alem\u00e1n Wermut y es un mezcla de vino macerado que combina cerca de 80 hierbas y especias.<\/p>\r\n
Su preparaci\u00f3n constituye todo un arte, pudiendo encontrar distintas formas de prepararlo.<\/p>\r\n
Comentaremos los distintos tipos entre los que destaca el vermut blanco o vermut rojo de primeras marcas que puedes comprar en el listado m\u00e1s arriba.<\/p>\r\n
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Cada marca de vermut tiene un modo de preparaci\u00f3n \u00fanico, lo que hace que, aunque mantienen una gran calidad, podemos encontrar un sabor caracter\u00edstico en cada una de ellas.<\/p>\r\n
Entre las distintas marcas que vendemos en Paladar Plus puedes encontrar el vermut Yzaguirre<\/a>, vermut Guerra<\/a>, vermut forzudo y otros de autor, como El Ingenioso<\/a>, Chivo Loco<\/a>, o vermut de Luna<\/a>, con m\u00e1s de 20 referencias disponibles.<\/p>\r\n \r\n Vermut Yzaguirre es una de las empresas dedicadas al vermut m\u00e1s antiguas de Espa\u00f1a, presente desde su fundaci\u00f3n en 1884 en la localidad de Morell, en Tarragona.<\/p>\r\n Su elaboraci\u00f3n, aunque no se trata de un vermut casero, conserva un proceso de elaboraci\u00f3n artesano, con una de las f\u00f3rmulas exclusivas que les convierten en unos de los mejores vermuts a nivel internacional.<\/p>\r\n <\/p>\r\n Uno de los m\u00e1s recomendados por su excelente relaci\u00f3n calidad-precio es el vermouth Yzaguirre rojo<\/a>, elaborados siguiendo los m\u00e9todos tradicionales por las antiguas casas de los Alpes Italianos.<\/p>\r\n \r\n Otro de los vermouths que recomendamos es el Vermut Forzudo, procedente de El Bierzo (Le\u00f3n), elaborado a partir de uva Do\u00f1a Blanca y que cuenta en su composici\u00f3n con 12 bot\u00e1nicos entre los que destacan el \u00a0Boldo, Genciana, Cardamomo, Menta, Tomillo, Naranja amarga, Ajenjo, Cilantro, Vainilla y Canela.<\/p>\r\n Actualmente es uno de los vermouths m\u00e1s demandados por su sabor dulce y afrutado que le da ese toque tan especial, y su excelente relaci\u00f3n calidad-precio que puedes encontrar en nuestra tienda online su verm\u00fa rojo.<\/p>\r\n\r\n Menci\u00f3n especial merece el Vermut Guerra Rojo Reserva, que fue elegido como el mejor vermouth del mundo en 2015, y que se caracteriza por estar elaborado a partir de uvas Godello y Menc\u00eda, con el gusto inicial dulce que le aporta el mosto de uvas en su elaboraci\u00f3n.<\/p>\r\n Este vermut es ideal para tomar como aperitivo diario, siendo su presentaci\u00f3n ideal sirvi\u00e9ndolo a temperatura fr\u00eda y con una rodaja de naranja.<\/p>\r\n El Vermut Guerra Rojo Reserva se comercializa con el formato de 1 litro de vino, con un color oscuro caoba, aromas torrefactos en nariz y sedoso en boca.<\/p>\r\n Por otro lado, aunque menos conocido, recomendamos igualmente probar el Vermut Blanco Guerra, elaborado desde hace m\u00e1s de 100 a\u00f1os y cuyo color blanco lo proporciona la variedad de uva Godello.<\/p>\r\n Este vermouth tiene una crianza de entre 8 y 18 meses en barrica de roble franc\u00e9s, combinando con otros 5 meses en dep\u00f3sitos de acero para conseguir su homogeneizaci\u00f3n.<\/p>\r\n\r\n Mart\u00ednez Lacuesta es una conocida bodega que, aparte de comercializar vinos, viene elaborando desde 1937 una serie de vermuts diferentes y singulares gracias a la investigaci\u00f3n de diversos tipos de madera y f\u00f3rmulas de crianza.<\/p>\r\n Uno de sus mejores combinados es el Vermouth Mart\u00ednez Lacuesta Reserva, con una crianza en barricas de roble franc\u00e9s y excelente relaci\u00f3n calidad-precio que puedes encontrar en nuestra tienda online al mejor precio.<\/p>\r\n Igualmente puedes encontrar variedades de vermut rojo y blanco, destacando el formato de 5 litros, denominado Bag in Box, ideal como regalo, sobre todo su versi\u00f3n en Caj\u00f3n de Madera<\/a>, y para celebraciones familiares, ya que resulta m\u00e1s econ\u00f3mico.<\/p>\r\n <\/a><\/p>\r\n Otras marcas de vermut que tambi\u00e9n recomendamos y puedes encontrar en nuestra tienda online son el Vermouth de Luna, el Ingenioso, el Vermut Perucchi Blanco, que es el proveedor oficial de la Casa Real Espa\u00f1ola, Gonz\u00e1lez-Byass, Lustau, Verano del 82 o Garciani entre otros.<\/p>\r\n\r\n La elaboracion del vermut tiene un componente principal, el vino en sus variedades tinto y blanco, y posteriormente, en funci\u00f3n de cada marca se le a\u00f1ade el ingrediente principal, ajenjo, junto con otras hierbas en funci\u00f3n de si lo que queremos conseguir es un vermut seco, blanco o rosado.<\/p>\r\n\r\n Existen distintas maneras de servir el vermut ideal, pero es imprescindible tomarlo como aperitivo con cubitos de hielo.<\/p>\r\n En cuanto a su acompa\u00f1amiento va en gustos: desde un plato de patatas fritas tipo chips, hasta boquerones en vinagre, gildas, mejillones o sardinillas.<\/p>\r\n Como recomendaci\u00f3n final para sorprender animamos a probar un buen vermut a la hora del postre, acompa\u00f1ado por dulces hojaldrados.<\/p>\r\nDisfruta de una rato de tranquilidad con nuestros Vermouths o no te pierdas nuestro cat\u00e1logo para comprar vino online<\/a> en nuestra tienda.","link":"https:\/\/paladarplus.es\/es\/vinos\/vermouth\/","name":"Vermut o Vermouth","slug":"vermouth","taxonomy":"product_cat","parent":983,"meta":[],"yoast_head":"\nVermut Yzaguirre: precios, historia, graduaci\u00f3n y reserva<\/h3>\r\n
Vermouth Forzudo: cuerpo y personalidad<\/h3>\r\n
Vermut Guerra Rojo y Blanco Reserva<\/h3>\r\n
Vermut Mart\u00ednez Lacuesta<\/h3>\r\n
\u00bfC\u00f3mo se hace el vermut?<\/h2>\r\n
C\u00f3mo servir el vermut ideal<\/h2>\r\n