{"id":1703,"count":8,"description":"<h1>El Lagar de Isilla<\/h1>\r\n<img title=\"El Lagar de Isilla\" src=\"{{media url=\" alt=\"El Lagar de Isilla\" \/>\r\n\r\nLa historia de <strong>El Lagar de Isilla<\/strong> se remonta al a\u00f1o 1995 cuando la familia Zapatero Pinto empez\u00f3 a elaborar en la bodega del siglo XV situada debajo de su restaurante de Aranda de Duero, a 12 metros bajo tierra, las primeras 50.000 botellas de su vino Ribera del Duero. Hoy en d\u00eda producen cerca de 250.000 botellas de un vino que es todo un referente de calidad en esta comarca vin\u00edcola. Debido a este fuerte incremento en la producci\u00f3n, la familia construy\u00f3 una nueva bodega bajo las bases de una antigua finca de estilo colonial de 1890. Primero empezaron con la bodega y la tienda de productos gourmet, despu\u00e9s vino el hotel y un magn\u00edfico restaurante donde catar sus vinos y los mejores productos de la regi\u00f3n, entre ellos el afamado cordero asado. Por todo ello, la familia Zapatero Pinto recibi\u00f3 el Premio al M\u00e9rito Enotur\u00edstico\u00a0que otorga\u00a0\u201cRutas de Vino de Espa\u00f1a\u201d.\r\n\r\nLa vendimia es completamente manual, empezando siempre por los vi\u00f1edos viejos de entre 60 y 90 a\u00f1os de uva Tempranillo. Despu\u00e9s de un primer control de la uva sobre el vi\u00f1edo, posteriormente, en una mesa de selecci\u00f3n se escogen las mejores uvas y las que est\u00e1n en su momento \u00f3ptimo de calidad. La nave de crianza es una de las partes de <strong>Lagar de Isilla<\/strong> que han restaurado, respetando el arco de piedra primitivo y las paredes. Es una sala que cumple con unas condiciones \u00f3ptimas de humedad y temperatura para que el proceso sea el id\u00f3neo.\r\n\r\nLa crianza de los vinos se realiza en barricas de roble franc\u00e9s (50%) y americano (50%) que se retirar\u00e1n despu\u00e9s de 3 o 4 a\u00f1os de uso.\r\n\r\nLos vi\u00f1edos de El Lagar de Isilla se encuentran, principalmente, dentro de los t\u00e9rminos municipales de La Vid y San Juan del Monte (Burgos), a m\u00e1s de 800 metros de altitud sobre el nivel del mar al comienzo de la <strong>ruta del vino Ribera del Duero. <\/strong>Los suelos son pobres con mucha grava, arcilla y arena. Las precipitaciones anuales son moderadas con temperaturas extremas en invierno y en verano, siendo especialmente acusadas en esta \u00faltima las diferencias t\u00e9rmicas entre el d\u00eda y la noche (40-12 \u00baC). Todas estas condiciones, se podr\u00eda decir, son las \u00f3ptimas para el perfecto desarrollo de la planta, la maduraci\u00f3n de la uva y la calidad de los vinos.\r\n\r\nEl Lagar de Isilla posee alrededor de 40 hect\u00e1reas de vi\u00f1edo, de los cuales 30 es joven y 10 viejo (entre 60 y 90 a\u00f1os). La variedad m\u00e1s cultivada es la aut\u00f3ctona uva Tempranillo o Tinta del Pa\u00eds, aunque tambi\u00e9n plantan unas pocas hect\u00e1reas de Cabernet Sauvignon y Merlot.\r\n\r\nLa bodega ha recibido numerosos premios y menciones durante los \u00faltimos a\u00f1os: medalla de plata en el Concurso de mejores vinos espa\u00f1oles en Estados Unidos para su Lagar de Isilla Crianza. Mejor vino blanco para el Lagar de Isilla Verdejo para la Asociaci\u00f3n de Sumilleres de \u00c1vila. 91 Puntos Pe\u00f1\u00edn y medalla de Plata en Bruselas para el Lagar de Isilla Vendimia Seleccionada. Mejor Tinto Roble en los premios Envero para el Lagar de Isilla Gestaci\u00f3n 9 meses.\r\n\r\n\u00bfEst\u00e1s buscando comprar el Vino de El Lagar de Isilla online? En nuestra tienda online podr\u00e1s comprar El Lagar de Isilla al mejor precio","link":"https:\/\/paladarplus.es\/es\/bodegas\/el-lagar-de-isilla\/","name":"El Lagar de Isilla","slug":"el-lagar-de-isilla","taxonomy":"product_cat","parent":1008,"meta":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>El Lagar de Isilla D.O. Ribera del Duero y Rueda para Comprar Online<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El Lagar de Isilla con D.O. Ribera del Duero con vinos tintos como Crianza, Roble, Joven, Vendimia Seleccionada o Reserva, o D.O. 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