{"id":1898,"count":2,"description":"<h1>Bodega Pago de Carraovejas<\/h1>\r\n<img title=\"Bodega Pago de Carraovejas\" src=\"{{media url=\" alt=\"Bodega Pago de Carraovejas\" \/>\r\n\r\nLa historia de la <strong>Bodega Pago de Carraovejas<\/strong> comienza en la d\u00e9cada de los 70, cuando Jos\u00e9 Mar\u00eda Ruiz, un joven segoviano, representa a Espa\u00f1a en el primer Concurso Mundial de Sumilleres celebrado en Mil\u00e1n. Jos\u00e9 Mar\u00eda sali\u00f3 de aquel certamen con grandes sue\u00f1os: poseer su propio restaurante con sus propios cochinillos y su propio vino.\r\n\r\nEn el a\u00f1o 1982, ya trabajando con su propio restaurante, cambia la mentalidad de los tradicionales mesones castellanos y sustituye la t\u00edpica jarra de vino por vino embotellado. M\u00e1s tarde Jos\u00e9 Mar\u00eda, conocedor del magn\u00edfico potencial del <a title=\"vino Ribera del Duero\" href=\"http:\/\/paladarplus.es\/es\/denominaciones-de-origen-vinos\/vino-ribera-del-duero.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>vino Ribera del Duero<\/strong><\/a>, comienza a profundizar en las tierras y vi\u00f1edos de esta regi\u00f3n y funda, junto con otros segovianos amantes del vino, la <strong>Bodega Pago de Carraovejas<\/strong>, situada en Pe\u00f1afiel, poblaci\u00f3n de gran tradici\u00f3n vin\u00edcola.\r\n\r\nSin duda, la ubicaci\u00f3n de la <strong>Bodega Pago de Carraovejas<\/strong> reun\u00eda todas las condiciones para que el vino Ribera del Duero que iban a elaborar triunfara de una manera excepcional como finalmente se demostr\u00f3: microclima donde se mezclan los efectos dulcificadores del Duero, los vientos predominantes del Oeste que favorecen la buena salud de la uva y la orientaci\u00f3n sur de las laderas donde se asientan los vi\u00f1edos, que permiten una \u00f3ptima protecci\u00f3n de los fr\u00edos vientos del norte. Las heladas del oto\u00f1o y la primavera tambi\u00e9n juegan un papel fundamental, as\u00ed como la diferencia t\u00e9rmica entre el d\u00eda y la noche durante los meses de verano.\r\n\r\nLa Bodega Pago de Carraovejas ha sido una gran pionera entre las <strong>Bodegas Ribera del Duero<\/strong>. Ya en su primera a\u00f1ada introdujo la uva Cabernet Sauvignon en un porcentaje de un 25%, en una \u00e9poca en la que la Tinta Fina (uva Tempranillo) era la gran protagonista. Tambi\u00e9n fueron los primeros en introducir el roble franc\u00e9s para la crianza de los vinos.\r\n\r\nActualmente,\u00a0<strong>Bodega Pago de Carraovejas<\/strong> cultivan tres variedades de uva: Tinto fino (<a title=\"Vino Tempranillo\" href=\"http:\/\/paladarplus.es\/es\/tipos-de-uva\/uva-tempranillo.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Tempranillo<\/strong><\/a>), Cabernet Sauvignon y Merlot. Cuentan con alrededor de 140 hect\u00e1reas de vi\u00f1edo situado a 850 metros de altitud que provee a su <strong>vino Pago de Carraovejas<\/strong>: Pago de Carraovejas Crianza, Pago de Carraovejas Reserva;\u00a0El Anej\u00f3n de la Cuesta de las Liebres\u00a0y Vendimia Seleccionada Cuesta de las Liebres. Las instalaciones abarcan una superficie de 14.000 metros cuadrados donde la tradici\u00f3n y la vanguardia conviven a la perfecci\u00f3n.\r\n\r\n\u00bfQuieres comprar vino de Bodega Pago de Carraovejas? En nuestra bodega online podr\u00e1s comprar vino de Pago de Carraovejas al mejor precio.","link":"https:\/\/paladarplus.es\/es\/bodegas\/bodega-pago-de-carraovejas\/","name":"Bodega Pago de Carraovejas","slug":"bodega-pago-de-carraovejas","taxonomy":"product_cat","parent":1008,"meta":[],"menu_order":428,"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Bodega Pago de Carraovejas Ribera del Duero para Comprar Online<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La Bodega Pago de Carraovejas pertenece a la denominaci\u00f3n de origen Ribera del Duero, con vinos elaborados a partir de uvas Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot. 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