{"id":2093,"count":4,"description":"<h1><strong>Bodegas Fari&ntilde;a<\/strong><\/h1>\r\n<p><strong><br \/><\/strong><\/p>\r\n<p><strong><img title=\"Bodegas Fari&ntilde;a\" src=\"{{media url=\"wysiwyg\/Bodegas_Fari_a.jpg\"}}\" alt=\"Bodegas Fari&ntilde;a\" \/><\/strong><\/p>\r\n<p><strong>Bodegas Fari&ntilde;a<\/strong> es una de las impulsoras del reconocimiento de la <strong>denominaci&oacute;n de origen Toro<\/strong>, una regi&oacute;n de tradici&oacute;n vin&iacute;cola centenaria, y su conocimiento de la uva aut&oacute;ctona, la Tinta de Toro, les permite elaborar vinos con una marcada personalidad: tintos muy estructurados y aptos para el &oacute;ptimo envejecimiento en barrica, y blancos y rosados afrutados, frescos y de gran intensidad arom&aacute;tica.<\/p>\r\n<p>Fundadas en el a&ntilde;o 1942, es una de las bodegas m&aacute;s antiguas que elaboran <a title=\"vinos de toro\" href=\"http:\/\/paladarplus.es\/es\/denominaciones-de-origen-vinos\/vino-de-toro.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>vinos de Toro<\/strong><\/a>. Nacen en Casaseca de las Chanas, a 30 kil&oacute;metros de Toro y situada a orillas de Duero. Con unos comienzos muy humildes, hoy en d&iacute;a es una de las bodegas m&aacute;s interesantes del panorama nacional. Uno de los cambios m&aacute;s importantes que introdujeron fue la reducci&oacute;n del grado alcoh&oacute;lico que tradicionalmente hab&iacute;a tenido el <strong>vino de Toro<\/strong>, y se pasaron de habituales 17 grados a los 13-14. De esta forma, se adaptaban a los h&aacute;bitos de los nuevos consumidores.<\/p>\r\n<p><strong>Bodegas Fari&ntilde;a<\/strong> cuenta con alrededor de 300 hect&aacute;reas de vi&ntilde;edo propio, lo que les permite realizar un control exhaustivo en todo momento. Adem&aacute;s, tambi&eacute;n adquieren uva a viticultores de la zona, siempre cumpliendo unos patrones de calidad muy estrictos. Los vi&ntilde;edos est&aacute;n situados en diferentes ubicaciones y bajo distintos microclimas, y siempre orientados en la mejor posici&oacute;n para favorecer el &oacute;ptimo desarrollo de la uva.<\/p>\r\n<p>Cuentan con un parque de 1.800 barricas de roble franc&eacute;s y americano de diferentes edades y tostados situadas a cinco metros bajo tierra. Es aqu&iacute; donde <strong>Bodegas Fari&ntilde;a<\/strong> elabora alguno de sus caldos m&aacute;s afamados, como el <strong>vino Colegiata<\/strong>.<\/p>","link":"https:\/\/paladarplus.es\/es\/bodegas\/bodegas-fari-a\/","name":"Bodegas Fari\u00f1a","slug":"bodegas-fari-a","taxonomy":"product_cat","parent":1008,"meta":[],"menu_order":501,"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Bodegas Fari\u00f1a<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfQuieres comprar los vinos de Bodegas Fari\u00f1a online? 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