{"id":2478,"count":46,"description":"<h1><strong>Comprar vino blanco con barrica<\/strong><\/h1>\r\nCuando se habla de <strong>vino blanco<\/strong>, generalmente se est\u00e1 haciendo referencia al vino joven, embotellado tras la fermentaci\u00f3n y que debe ser consumido en el plazo de unos meses. Sin embargo, muchas de las bodegas que elaboran vinos blancos incluyen entre sus vinos los denominados vinos blancos de barrica, que son vinos que han sido envejecidos en barrica de roble. Se trata de caldos de calidad, elaborados a partir de <strong>variedades de uva<\/strong> que tienen capacidad de envejecimiento, como el caso de las variedades <span style=\"color: #008000\"><a title=\"Comprar vino Godello\" href=\"https:\/\/paladarplus.es\/es\/vinos\/?swoof=1&amp;pa_grape_variety=d0-godello&amp;really_curr_tax=983-product_cat\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"color: #008000\">godello<\/span><\/a><\/span><span style=\"color: #008000\"><strong>,<span style=\"color: #333333;background-color: #ffffff\"><span style=\"color: #008000\"><a title=\"Comprar vino Albari\u00f1o\" href=\"https:\/\/paladarplus.es\/es\/vinos\/?swoof=1&amp;pa_grape_variety=01-albarino&amp;really_curr_tax=983-product_cat\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"color: #008000\"> albari\u00f1o<\/span><\/a><\/span> o verdejo<\/span><\/strong><\/span><span style=\"color: #333333;background-color: #ffffff\">.<\/span> El producto final es un vino blanco m\u00e1s maduro, con una estructura m\u00e1s compleja y con una vida m\u00e1s larga. Disfruta del vino blanco en barrica al <a title=\"Comprar vino online\" href=\"https:\/\/paladarplus.es\/es\/vinos.html\">comprar vino online<\/a> en nuestra tienda de vinos.\r\n<h2><strong>La elaboraci\u00f3n del vino con barrica blanco<\/strong><\/h2>\r\nEn la elaboraci\u00f3n del <strong>vino con barrica blanco<\/strong> tienen lugar las etapas de prensado de la uva y fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lico y malol\u00e1ctica, durante un per\u00edodo de unos quince d\u00edas, como en los vinos j\u00f3venes. Finalizada la fermentaci\u00f3n comienza la etapa de crianza, en la que se produce la primera fase del envejecimiento del vino en barrica, en un entorno oxidante. Pasado el tiempo establecido por cada bodega o por cada consejo regulador, en el caso de las denominaciones de origen, el envejecimiento contin\u00faa en botella, en este caso en un entorno reductor. Esta etapa en botella tiene lugar en condiciones muy controladas de humedad y de temperatura para garantizar que las transformaciones qu\u00edmicas que sufre el vino se realicen de la forma y en la extensi\u00f3n deseadas y conseguir as\u00ed el producto final deseado.\r\n<h2><strong>Vinos blancos con barrica en Espa\u00f1a<\/strong><\/h2>\r\nBasta con examinar la normativa de los consejos reguladores de las diferentes denominaciones de origen para conocer con exactitud cu\u00e1l es la duraci\u00f3n de la crianza de los vinos blancos.\u00a0As\u00ed, en la denominaci\u00f3n de origen <strong>Rioja<\/strong>, todos los vinos blancos de barrica son envejecidos un m\u00ednimo de seis meses en barrica de roble.\r\nEn el <span style=\"color: #008000\"><a title=\"Comprar vino de Rueda\" href=\"https:\/\/paladarplus.es\/es\/denominaciones-de-origen-vinos\/vino-de-rueda\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"color: #008000\">vino de Rueda<\/span><\/a><\/span> verdejo y en las otras variedades de la denominaci\u00f3n de origen Rueda se establece una normativa de envejecimiento del blanco de un m\u00ednimo de seis meses en barrica de roble, seguido de un a\u00f1o de envejecimiento en botella para el vino de crianza.\r\nEn los <strong>vinos gallegos<\/strong> tambi\u00e9n se encuentran vinos blancos de barrica en las distintas denominaciones de origen, como es el caso de la denominaci\u00f3n de origen Valdeorras o <span style=\"color: #008000\"><a title=\"Denominaci\u00f3n de Origen R\u00edas Baixas\" href=\"https:\/\/doriasbaixas.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"color: #008000\">R\u00edas Baixas<\/span><\/a><\/span>. En este \u00faltimo caso, la normativa vigente establece una tipolog\u00eda de vino que se denomina R\u00edas Baixas barrica y se aplica a todos los vinos amparados por esta denominaci\u00f3n, entre ellos el vino albari\u00f1o, que deben indicar en su etiquetado el n\u00famero de meses que ha durado su envejecimiento en barrica, t\u00edpicamente tres o seis meses.\r\nLos vinos gallegos de la denominaci\u00f3n de origen Valdeorras se realizan fundamentalmente a partir de uva de la variedad <strong>godello<\/strong>, caracterizada por su buena capacidad de envejecimiento. Por ello, son varias las bodegas que producen vinos blancos crianza, reserva y gran reserva bajo esta denominaci\u00f3n.\r\n\r\nEn todos los casos, los vinos blancos de barrica son vinos m\u00e1s estructurados que los vinos blancos j\u00f3venes y, conservados en condiciones adecuadas, pueden tener una duraci\u00f3n que, en el caso de algunos <strong>vinos blancos de Rioja<\/strong> puede llegar a superar los diez a\u00f1os. Presentan, por tanto, una durabilidad mucho mayor que los vinos blancos j\u00f3venes, cuya calidad \u00f3ptima se mantiene durante poco m\u00e1s de un a\u00f1o.\r\n\r\nPara poder apreciar con plenitud el aroma y el sabor de los vinos blancos envejecidos, es preciso tener en cuenta que la <span style=\"color: #008000\"><a title=\"C\u00f3mo consumir los vinos\" href=\"http:\/\/www.hola.com\/cocina\/escuela\/200907079224\/temperatura\/vinos\/enologia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"color: #008000\">temperatura ideal<\/span><\/a><\/span> para su consumo se encuentra entre los diez y los doce grados, mientras que los blancos j\u00f3venes se suelen consumir un poco m\u00e1s fr\u00edos, entre siete y diez grados. Los vinos blancos de barrica son excelentes con pescados y mariscos, pero las propuestas de la gastronom\u00eda m\u00e1s moderna, proponen maridajes muy originales con platos de carnes blancas o con platos elaborados de pasta, entre otras muchas opciones.\r\n\r\n<span style=\"font-size: medium\"><em>\u201cEl vino hace la vida m\u00e1s f\u00e1cil y llevadera, con menos tensiones y m\u00e1s tolerancia\u201d - \u00a0<\/em><strong>(Benjamin Franklin)<\/strong><\/span>\r\n\r\n<span style=\"font-size: x-small\">\u00a0<\/span>","link":"https:\/\/paladarplus.es\/es\/vinos\/blancos\/con-barrica\/","name":"Con barrica","slug":"con-barrica","taxonomy":"product_cat","parent":1093,"meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v16.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Vinos Blancos con Barrica para Comprar Online al Mejor Precio<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vino Blanco Fermentado en Barrica de denominaciones de origen Rueda o Albari\u00f1o, elaborado a partir de las variedades de uva Verdejo o Chardonnay para comprar online al mejor precio y recibirlo en 48 horas\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/paladarplus.es\/es\/vinos\/blancos\/con-barrica\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vinos Blancos con Barrica para Comprar Online al Mejor Precio\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vino Blanco Fermentado en Barrica de denominaciones de origen Rueda o Albari\u00f1o, elaborado a partir de las variedades de uva Verdejo o Chardonnay para comprar online al mejor precio y recibirlo en 48 horas\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/paladarplus.es\/es\/vinos\/blancos\/con-barrica\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Paladar Plus\" 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