La Socarrada, según el ITQI (International Taste and Quality Institute), es considerada como la mejor cerveza del mundo. Gracias a su característica personalidad, la miel y el romero son protagonistas, ha conquistado a los paladares de todo el mundo.
La Socarrada se elabora a pequeña escala en la localidad alicantina de Xátiva con ingredientes de primera calidad y 100% naturales. Alrededor del 80% de la producción se exporta a países como Estados Unidos, Alemania, Finlandia o México.
Es una cerveza artesana de triple malta y doble fermentación natural, destacando la ausencia de aromas alcohólicos y su sabor dulce y ligeramente especiado. En un primer sorbo sorprenden los sabores a miel y romero, dando paso posteriormente al caramelo, la pera, la cereza o la pimienta negra, redondeando así su personalidad y convirtiéndola en una de las marcas de cerveza más prestigiosas del mundo.
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