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12,40€
Vino de Autor con una alta concentración de aromas, color y taninos nobles
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Vino Tinto Crianza de la variedad 100% Tempranillo acogido a la IGP Vinos de la Tierra de Castilla. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.y crianza de 8 meses en barricas de roble francés y americano. Ganador de la medalla de Oro en Tempranillos al Mundo 2013.
| Gewicht | 9 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Bodega | |
| Denominacion de origen | |
| Variedad de uva | |
| Añada | |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, Ecce Vinum Premium 8 Meses resulta un vino de intensidad alta, de color oscuro rubí, brillante y cristalino. Ribete con destellos cardenalícios. Lágrima abundante y densa |
| Nariz | En nariz, Ecce Vinum Premium 8 Meses nos trae recuerdos mentolados y minerales. Notas lácteas de yogur y fondo torrefacto con recuerdos de monte bajo y sotobosque. Su paso por barrica le aporta notas especiadas (nuez moscada, clavo y tabaco) con ligeras notas tostadas |
| Boca | En boca, Ecce Vinum Premium 8 Meses es un vino de gran cremosidad y suavidad en su inicio, con desarrollo de forma esférica de un gran volúmen, sin aristas. Muy conjuntada la acidez con el grado alcohólico. De final largo y postgusto cremoso. Muy fresco |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 15 y 17 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje de Ecce Vinum Premium 8 Meses: Ideal para acompañar arroces y pastas de cocina italiana. Marida bien con quesos de curación media y con carnes blancas a la brasa o en salsa. Acompaña a pescados como la lubina o el rape aportando consistencia a estos platos sin restarles elegancia |
| Puntuaciones |
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