Elaborada con la base del propio vino sauvignon blanc de la bodega.
Es un producto artesanal y cuya adición de azúcar es muy inferior al de otras mermeladas, en su proceso de elaboración el cual se somete al vino a una temperatura aproximada de 100ºC y en el que pierde todo su alcohol por evaporación.
Recomendaciones: Combinar con patés y quesos de sabor suave.
Peso: 200 gr
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