Cerveza negra irlandesa Guinness Special Export de alta fermentación. Es una cerveza tipo Stout de color negro opaco, con una espuma muy densa, abundante y persistente de tono beige. Tiene aroma a torrefactos, con notas de higos y pasas y un ligero toque de chocolate negro. De sabor espectacular, amarga pero muy agradable al paladar, con recuerdos a malta tostada, café y regaliz en rama.
Es potente, tiene un 8% de volumen de alcohol, pero éste no se percibe demasiado en boca.
Es recomendable servirla entre 8 y 14 ºC.
Marida muy bien con carnes asadas, a la parrilla, embutidos, patés y quesos curados.
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