Cerveza belga elaborada según la receta de 1679 del convento carmelita de Dendermonde.
Es una cerveza de color doradoy un alto grado de alcohol en volumen (8,4%), elaborada por Brouwerij Bosteels en Buggenhout, Bélgica. Fue elaborada por primera vez en 1996 y utiliza tres cereales: trigo, avena y cebada.
De espuma cremosa, tiene sabores herbales y frutales que recuerdan al plátano y la vainilla. No sólo posee la ligereza y frescura que aporta el trigo, sino también la cremosidad de la avena y, además, un punto picante y cítrico.
Temperatura de servicio: 6-9 ºC
En 2009 ganó el World Beer Awards.
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