Rilletes de Pato con Foie Gras

Los rilletes son un plato típico de la charcutería francesa consistente en una especie de paté blando y hebroso.

Se elabora con carne desmenuzada y cocida en su propia grasa.

Selectos de Castilla nos presenta este fabuloso paté de pato cuyos ingredientes son los siguientes:

Carne y grasa de pato, hígado graso de pato en trozos (40%), sal y pimienta

Productor: Selectos de Castilla

Peso: 100 gr.