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Peñín

Vino Blanco La Val Crianza sobre Lías 2016

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Vino Blanco Albarño con una crianza de 3 años sobre lías

 

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Description

Vino Blanco con una Crianza sobre lías 3 años. Elaborado a partir de uva 100% Albariño. La recolección de la uva es completamente manual. Una vez seleccionada la cosecha para su crianza, se le van a añadir lías finas seleccionadas de esa cosecha. Arduo trabajo, con continuos batonnages renovando las lías durante tres años a medida que terminan las fermentaciones.

 

Additional information
Weight 1,4 kg
Bodega
Denominacion de origen
Variedad de uva
Añada

Formato de botella

Vista

Color amarillo pajizo muy brillante con expresivos destellos verdosos.
Nariz

Alta intensidad aromática, a la vez que compleja y agradable, fruta blanca madura, florales, notas balsámicas (laurel), cítricos como el pomelo y fondo mineral. Todo un torbellino de impresiones
Boca

A medida que el vino se oxigena en la boca, las sensaciones aromáticas nos perfuman el paladar de fruta, laureles y cítricos. Acidez viva que da frescura, sabrosidad y una persistencia sólo atribuible a los mejores albariños
Temperatura de servicio

Se recomienda servir a 12 ºC
Graduacion Alcoholica

Maridaje

Pescados al horno o elaborados en salsas, mariscos, quesos frescos y semicurados, foi, carnes blancas
Puntuaciones
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