Vino Tinto Ébano 6 2024

10,95€

Vino Tinto Roble 100% Tempranillo D.O. Ribera del Duero

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Description

Vino Tinto 100% Tempranillo de la D.O. Ribera del Duero. El tempranillo de Ébano 6 procede, en su mayoría, de viñedos en espaldera. Cinta de seleccion de uva en bodega, estrujado y despalillado previa entrada al depósito de acero inoxidable. Maceracion y fermentación alcohólica bajo una temperatura controlada (27-28ºC) durante aproximadamente 10 días. Descubado y fermentación maloláctica en inoxidable. Envejecimiento de 4 meses en barricas bordelesas de roble francés. Embotellado y posterior crianza de 2 meses en botella previa al inicio de su distribución

 

Additional information
Weight 1,4 kg
Formato

,

Bodega
Denominacion de origen
Variedad de uva
Formato de botella

Vista

Ébano 6 presenta un color rojo picota intenso con borde morado que denota juventud
Nariz

Ébano 6 tiene una nariz claramente frutal de mora madura, ciruela negra y fresón junto a notas minerales y vegetales frescos
Boca

En boca, Ébano 6 tiene una gran estructura. Cálido, carnoso y tierno a la vez, nos ofrece una delicada sensación de volumen. Poderosa retronasal claramente frutal
Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 17 y 18 ºC
Graduacion Alcoholica

14% de graduación alcohólica
Maridaje

Todo tipo de carnes, asados, caza, guisos
Puntuaciones
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