Diego 2018 es un vino blanco elaborado a partir de la uva autóctona Merseguera (70%) y Chardonnay (30%). Los viñedos se sitúan a una altitud de 1.050m sobre el nivel del mar. Viticultura Ecológica sin certificación. Suelos calcáreos de textura arenosa-limosa con sedimentos del rio cercano. Viñas de 25 años de antigüedad. Cosechas de 31 hL/ha.
Cosecha realizada únicamente a horas tempranas de la mañana. Selección de uvas en viñedo en cajas de 15 kg, las uvas se enfrían hasta los 4ºC durante 24h. Maceración en frio durante 24h. El 50% es fermentado en cubas de acero inoxidable bajo temperatura controlada. 50% restante se fermenta en barricas de roble francés. Envejecimiento sobre lías durante 6 meses.
Juan José (verified owner) –
No decepciona
Jesús (verified owner) –
Gran vino. Me encanta
Juan Antonio (verified owner) –
Fantástico vino. Nunca defrauda
Manuela (verified owner) –
Buena relacion calidad-precio. Recomendable totalmente
Manuel (verified owner) –
Fantástico vino. Nunca defrauda
Manuel (verified owner) –
Buena relacion calidad-precio. Recomendable totalmente
Pepe (verified owner) –
Merece la pena
Sebas (verified owner) –
Uno de mis preferidos
Daniel (verified owner) –
Buena calidad
JM (verified owner) –
Buena relación calidad-precio
Xabier (verified owner) –
La verdad es que este vino me encantó
Daniel (verified owner) –
Excelente servicio
Triciclo (verified owner) –
No decepciona
Rubén (verified owner) –
Vino muy correcto
Jon (verified owner) –
Buena calidad
Pablo (verified owner) –
Muy buen vino
Sofía (verified owner) –
Llegó muy rápido y de calidad aceptable
Lucía (verified owner) –
Muy buen vino
Eva (verified owner) –
Gratísima sorpresa
Paula (verified owner) –
Sensacional
Ricardo (verified owner) –
Inmenso
Luis Javier (verified owner) –
Inmenso
JM (verified owner) –
Gratísima sorpresa
Lucía (verified owner) –
No decepciona
Nicholas (verified owner) –
Invita a servirse una segunda copa…o tercera 🙂
Luis Javier (verified owner) –
Muy buen vino
Nicholas (verified owner) –
Buena relación calidad-precio
Cristina (verified owner) –
Buena calidad
Miquel (verified owner) –
Me encanta
Aritza (verified owner) –
Merece mucho la pena
Eugenia (verified owner) –
Muy buen vino
Sebastián Gomera (verified owner) –
Repetiré
Joseba (verified owner) –
Excelente servicio
Miquel (verified owner) –
Gran vino. Me encanta